常见寿司的做法,常见寿司怎么做好吃,常见寿司
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:14
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-07-02 03:38
用料
米
黄瓜
胡萝卜
鸡蛋
盐
糖
白醋
生菜
家常寿司的做法
因为我家人比较多啦,所以我用中号的碗装了整整一碗米,能做5条左右的寿司
先把米泡上,大概一两个小时之后再用,这样煮出的米更饱满又蓬松。煮米的时候水比平时放少一点,刚刚没过米再多一捏捏水就好了,这样煮出的米比较硬,适合做寿司,觉得不够黏的可以加10%的糯米,糯米昨天被我用光了,所以今天就没加。
这就是100枚寿司海苔啦,还真是好大一包呢。
这是跟海苔一起买来的装寿司的盒子。
现在的生菜很便宜又新鲜
胡萝卜是给儿子做米粥剩下的
黄瓜一根,其实只能用掉半根左右吧
金华火腿口味的香肠,本来自家也做了香肠,懒得去热,所以偷懒用了这个现成的
虾10只左右
味岛香松,这个也是新来的花头,嘻嘻,濑户口味就是从这里来的
这是12包,打算给D先生拌饭用的,既然做寿司,也来上一包吧 挑了半天,挑了个濑户口味,濑户口味是什么口味呢,是濑户内海的味道么???等下就知道了吧。
所有材料码齐
都差不多准备好了,米饭也已经焖好了,盛出来等着。
盐:糖:白醋按照1:2:5的比例拌入还有一点点温度的米饭里,也可以再加点芝麻油,就是香油,一定要拌开,让米粒粒分明但是又不要太用力把米揉碎,要颗颗完整才好看的。
好啦,拌好之后放凉,可以准备海苔了。
铺好全部食材
卷好之后就可以开切了。拿出切熟食的钢化玻璃的菜板,咔嚓来上一刀,如果怕粘可以在刀上抹点水,不过如果米尽量弄的不是很软的话,刀是不太会沾的。
最后来张成品图,哈哈,小花很眼熟吧,新买的呢,哈哈。
热心网友
时间:2023-07-02 03:38
主料紫菜1张甜萝卜条1根米饭适量火腿肠1根蟹*适量黄瓜条适量辅料沙拉酱适量肉松适量米醋适量
步骤
1.1、蒸米饭,熟后加适量米醋继续搅拌。
(将黄瓜、火腿肠切条备用)
2.2、在寿司排上铺一张紫菜,将米饭均匀铺在紫菜上面。
3.3、从顶部开始按顺序放一排肉松、黄瓜条、火腿肠和甜萝卜条。
4.4、从头开始卷成圆柱形切块撒上沙拉酱即可
热心网友
时间:2023-07-02 03:39
什锦寿司
材料:
大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下
做法:
1、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上
2、用手推动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧
奇异果寿司
材料:
椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水
做法:
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干
2、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝
4、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝
5、切成段
翡翠白玉寿司
材料:
大米、糯米、黄瓜、玉米碴子、调味料
做法:
1、寿司饭加少量糯米(增加粘度)和玉米碴子拌匀,亦可加自己喜欢的东西
2、黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器淘空
4、将拌匀的米饭填入空心黄瓜段中即可
好吃的寿司做法有哪些?
烤寿司:将寿司表面涂上特制酱汁后,放入烤箱烤至表面微焦。创意寿司:可以结合不同文化和食材,创造新的寿司风味,如使用墨西哥辣椒、意大利黑松露等。素食寿司:对于素食者而言,可以使用黄瓜、牛油果、甜椒、豆腐皮等植物性食材制作寿司。甜品寿司:用水果和巧克力代替传统食材,例如用香蕉切片和草莓制作的...
回转火锅加盟费多少钱
回转火锅加盟费因品牌和规模而异。一些知名品牌的加盟费用较高,通常在10万到30万元之间,包括技术转让费、品牌使用费、设备费、首批原材料费等。而一些小品牌的加盟费用相对较低,可能在3万到5万元左右,但需要注意这些小品牌可能没有足够的知名度和品牌支持,加盟后的经营难度可能会比较大。在选择回转火锅加盟品牌时,需要考虑品牌的知名度、口碑、技术支持、经营模式、装修风格等多个方面,同时还需要了解当地的消费水平和竞争情况,做好市场调研和风险评估。在签订加盟合同前,要仔细阅读合同条款,明确双方的权利和义务,避免后期出现纠纷。以…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
寿司的做法大全
1. 寿司饭:- 将寿司米洗净,并浸泡在水中20-30分钟,然后将水倒掉。- 将洗净的寿司米放入电饭锅中,加入相应的水,按下煮饭键开始煮饭。- 煮熟后,保持闷熟5-10分钟,然后用木勺将饭拌匀。- 将饭拌匀后,饭温降至稍凉时,加入一些寿司醋,轻轻拌匀。2. 寿司米团:- 制作寿司米团,可将一小...
简单的寿司怎么做呢需要哪些材料
1、先煮半锅米饭,略多加些水,饭略烂些以增加粘性;2、调两个鸡蛋,煎成蛋饼,切成条;3、黄瓜切成细条,不用削皮;4、蟹肉棒切成细条,解冻即可;5、米饭熟后,加3匙寿司醋,1匙色拉油,拌匀;6、将寿司紫菜放在竹帘上, 米饭平铺在紫菜上,压紧压实, 不需铺满,三分之二宽度即可;7、将...
寿司自己做好吃又简单 寿司的做法
1、主料:大米、江米。2、辅料:金枪鱼罐头、日本小菜、烤紫菜、蟹肉棒、生菜、黄瓜调料:千岛酱、白醋、糖、盐。3、将大米、江米洗净蒸成米饭,取一小碗,将白醋和糖以3:1的比例调匀,加入盐,入锅中煮一下,制成寿司醋,米饭蒸好后取出,加入寿司醋搅拌均匀晾凉备用。4、将金枪鱼切成末,加入千...
寿司怎么做?需要什么材料?
6、拌饭寿司【材料】: 米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)【做法】: 米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀 、菠菜焯熟,加芝麻,盐,麻油拌匀 、海苔上铺米饭,在靠近自己胸前的这一端,摆上甘蓝和菠菜、卷起,稍整形,用刀蘸水切段儿即可。7、奇异果寿司...
怎样做寿司好吃又简便
1、用料:寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。2、做法:(1)搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条,放置一边备用。(2)将米饭煮熟后,稍微晾凉一些,晾至不烫手的状态,加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋...
好吃的寿司的做法
1、原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。2、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。3、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。4、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。5、在中下方放入蔬菜火腿...
寿司怎么做 新手做寿司
家庭版好吃寿司做法一 1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。2、鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮。3、准备所有辅料:胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条。4、寿司帘上铺一张海苔,毛面向上,铺上调味后的米饭,撒点胡萝卜蓉增色。5、所有辅料放完后,卷起。6、定型后,利刀沾水切成...
如何做寿司好吃又简单
做法步骤:1. 准备寿司米:先将寿司米洗净,放入锅中加水,按照包装上的指示煮熟。煮好后,将米饭放在大碗中,用扇子或纸板扇拂凉,同时加入寿司醋拌匀,让米饭呈现微酸的口感。2. 准备海鲜和蔬菜:将海鲜和蔬菜清洗干净,切成条状或薄片备用。可以根据个人口味选择喜欢的海鲜和蔬菜搭配。3. 卷寿司:将...
寿司怎么做 寿司的做法
1、寿司的做法:将3g芝麻油与凉寿司米饭混合;把米饭平铺在紫菜上;放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜;由下往上卷起来,用刀切成小段。2、寿司起源于中国,后传入日本,主要用紫菜卷起醋饭,鱼肉,蔬菜,鸡蛋,蟹柳等材料再切件制成,味道鲜美可口,可谓是日本最出众的饮食文化标志。