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辣椒豆腐怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:18
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热心网友
时间:2022-08-01 10:35
材料
豆腐1块,肉渣渣100克,姜蒜末,红油豆瓣,红辣子油,花椒面,青椒5根,鸡精,老抽少许,豆粉
做法
1、豆腐洗净切小方块,青椒洗净切细颗粒。
2、热油锅把豆腐煎黄,捞出待用。剩余的油,把肉渣渣炒撒,放入姜蒜末、红油豆瓣老抽炒香,再放豆腐一起翻炒哈,少掺水焖个2分钟,加点红辣子油和花椒面、青椒颗粒、鸡精。勾芡即可。
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