腌蒜苗的做法,腌蒜苗怎么做好吃,腌蒜苗的家常做法

1、蒜苗300克、干辣椒2个、辣椒面10克、花椒5克、盐6克、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖15克、准备食材。2、蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段。3、切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用。如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以，腌制蒜苗表皮皱起...

1.1.新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把盐揉搓进去，并用盆装好，封上保鲜膜，放冰箱静置一个晚上。2.2.第二天把腌好的蒜苗切细，可以尝下，如果盐偏多，就在水里冲一冲，再切细，装入大一点的盆里，一会儿方便拌调料。3.3.把辣椒油，香油，香醋，香菜等的调味料都装进小碗里，调成...

1、材料：蒜苗、食用盐、生抽、椒盐粉、芝麻油。2、将蒜苗去根、去皮、去无用的叶之后，放入盆中，洗净，捞出，放入盘中。3、再将蒜苗切成相同大小的段状。然后，将其放入碗中。4、往碗中加入适量的生抽、食用盐，用餐具将其拌匀即可。最后，将其放置一旁腌制。5、待其腌制一天左右的时间，即可...

步骤：1、新鲜蒜苗一把，大约半斤左右，掐头去尾。2、取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制，其余比较老硬的部分可以炒菜用，不讲究也可以一起腌了，盐多半小勺4克左右，花椒1小勺十几粒。3、保鲜盒装入切好的蒜苗加盐和花椒腌制30分钟，用盐去除蒜苗中的水分；取一干净的碗，加入生抽50克...

1、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜苗去根、去老叶后，用水清洗干净备用。2、将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长。3、蒜苗切段装碗里后，倒入适量食醋，不需太多，一点点就好。4、再倒入适量佐餐酱油，要是没有上好的佐餐酱油，就倒...

1.1.新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把盐揉搓进去，并用盆装好，封上保鲜膜，放冰箱静置一个晚上。2.2.第二天把腌好的蒜苗切细，可以尝下，如果盐偏多，就在水里冲一冲，再切细，装入大一点的盆里，一会儿方便拌调料。3.3.把辣椒油，香油，香醋，香菜等的调味料都装进小碗里，调成...

蒜苗腌制的具体步骤如下：做法一：新鲜蒜苗500g、清水500g、醋、盐、白砂糖。1.将新鲜蒜苗去尾，洗净，切成段，晾干。2.将晾干的蒜苗放入温水中浸泡，加入1勺盐腌制1小时。3.将腌制好的蒜苗晾干，置于无水无油的干燥容器中。4.在锅中放500g清水，加入3勺盐、2勺白砂糖、2勺醋，烧开，置于室温中...

1. 准备新鲜的蒜苗和调味品，包括盐、糖、醋、生抽、老抽、辣椒油。2. 洗净蒜苗，去老叶和根部，切成适当长度。3. 将蒜苗焯烫后沥干水分备用，焯烫目的是软化蒜苗并减少辛辣味。4. 调制腌料，加入适量的盐、糖、醋、生抽、老抽和辣椒油搅拌均匀。5. 将焯烫过的蒜苗放入干净的腌制容器中，倒入腌...

1首先将蒜苗的根部摘掉2将蒜苗清洗干净3然后用菜刀在根部的中间划开，分成两半，如图所示4然后切成小段5然后装到大碗中6撒上适量食盐7用手抓拌均匀8然后加入适量清水，洗掉多余盐分9。1材料新鲜蒜苗500g清水500g3勺盐2勺白砂糖2勺醋2将新鲜蒜苗去尾，洗净，切成段，晾干3将晾干的蒜苗放入温水中浸泡，...

1.将新鲜蒜苗去老根及尖部，洗净控干，每500克左右扎成一把，分两次放入缸内腌制。第一次放入时，要一层蒜苗一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克。每天倒缸2次，并揉搓，使盐粒化开(腌上2天后，如仍不见盐水浮出，可适当加些盐水，没过原料)。2.一周后，捞出蒜苗，放掉...