只有烤箱和高筋面粉,还有鸡蛋能做什么

发布网友发布时间：2022-04-23 03:09

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热心网友时间：2022-05-04 18:21

可以做鸡蛋饼干，下面介绍做法：

准备材料：蛋黄2个、蛋白2个、高筋粉60g

制作步骤：

1、将蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入15g的细砂糖搅拌均匀。

2、将蛋清加入25g细砂糖，用电动搅拌棒打至硬性发泡。

3、将打好的蛋清取出1/3放入蛋黄糊中翻拌。

4、再把剩下的蛋白加入，翻拌均匀。

5、筛入高筋面粉，用刮刀翻板均匀成面糊，装入裱花袋

6、裱花袋剪一个圆口，挤出一个个小圆球。放入预热好的烤箱，以上下火190度在下层烤20分钟

7、成品图

热心网友时间：2022-05-04 19:39

　　可以做家常蛋糕。具体步骤如下：
　　1、先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里。
　　2、把食用油、牛奶充分的搅拌，然后用细筛筛入面粉搅拌，再一个一个蛋黄加入翻搅均匀。
　　3、开始打蛋白：在蛋白处加入一小瓶盖白醋，分三次加入细沙糖用电动打蛋器打，直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。
　　4、把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀。
　　5、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里。
　　6、烤箱预热，170度烤15分钟就好了。
　　7、如用厚的蛋糕模具烤，时间需适当加长。

热心网友时间：2022-05-04 21:13

面包，还可以放点果酱果仁什么的

热心网友时间：2022-05-04 23:05

做蛋糕吧，家里有白糖吗，有蒸馒头的面粉吗？这样就可以做蛋糕了。
还要有电动打蛋器啊

热心网友时间：2022-05-05 01:13

蛋挞可以吧追问呵呵呵。不会呀。