蒜蓉蒸小龙虾怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:22
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-14 21:13
爱吃小龙虾，但不能吃辣，怎么办？做蒜蓉小龙虾，一样好吃！雄叔贡献出一个蒜蓉小龙虾秘方，保证你的虾做出来，和买的一样好吃！
热心网友
时间：2023-07-14 21:14
波士顿龙虾半只
大蒜一头
色拉油适量
盐适量
鱼露适量
海鲜酱油适量
蒸鱼豉汁适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1
先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。
2
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
3
然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4
慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
5
两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。
6
回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水
7
泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。
8
锅中放入适量的色拉油，烧热。
9
放入蒜末翻炒。
10
将火调成小火，以免蒜末炒糊。将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。
11
放入适量的鱼露。
12
海鲜酱油。
13
蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
14
将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
15
将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
16
另一半我留着做焗龙虾了
17
做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
小窍门
1、龙虾本身就有咸味，其实什么都不放也非常好吃，不过加了调味料更有一番风味。
2、做蒜汁的时候其实不放盐也是可以的。
3、如果怕蒸不熟，可以蒸10分钟后转小火再焖5分钟。我家有经常得肠胃炎的患者，所以就多整了会，过了一夜也没见他犯病，所以15分钟肯定是安全的。
热心网友
时间：2023-07-14 21:14
剁椒配上蒜蓉酱制作龙虾更好吃
热心网友
时间：2023-07-14 21:15
自己动手在家制作蒜蓉小龙虾干净又好吃
热心网友
时间：2023-07-14 21:16
蒜蓉小龙虾制作步骤
