发布网友 发布时间:2022-10-08 17:47
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好二三四 时间:2022-10-08 22:08
茶菁通常指的是鲜叶,是没有经过任何加工工序的、从茶树上采下的准备加工为茶的叶子叫茶菁。
茶菁的等级,青毛茶于1979年统一分为五级十等,逢双设样,二等一级。即二、四、六、八、十等分五级。一般而言,一级嫩茶菁通常拼配二级做散茶、沱茶、方砖之类;二级茶菁拼配三级制作饼茶,四五级茶菁则为砖茶主要原料
茶菁的采摘,茶叶采菁的时间点,太早采收,露水太重不好,太晚采收也不对,早上 9点到中午3点是最好,因为阳光正弥漫整个茶园,对于茶菁鲜叶的含水量与香气有无会有很大影响。
采菁
热心网友 时间:2024-10-29 14:29
我认为普洱茶属于六大基础茶类以外的“再加工茶”。根据国家标准,普洱茶是我国云南的地理标志产品,它是指:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。这里提到的“晒青茶”是指茶叶初制加工中,干燥方式以日光晒干为主的毛茶。