由于天气太冷，慕尼黑啤酒节破例允许销售热红酒，红酒可以温着喝吗？
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发布时间：2022-10-09 13:55
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时间：2023-11-24 07:11
红酒是不建议温热喝的，如果给红酒加热的话，那么会让红酒当中的一些活性物质和营养流失，另外如果给红酒加热的话，也会导致红酒的口感发生改变，这样一来就得不偿失了。有些人可能因为体质不好或者是脾胃的问题，不能够喝冷的红酒，那如果一定要加热的话，温度最好也不要超过40度。
很多人喝红酒其实是非常注重口感的，一般红酒在18~20度的时候口感是最好的，因为在这个温度区间内，红酒的香味可以更加充分的散发出去。在这个时候去喝红酒的话，口感其实是最好的，如果强行对红酒进行加热，那么不仅仅会破坏红酒的结构，同时也会破坏掉红酒的香气，也就是说加热之后的红酒口感会很差，而且温度越高口感就越差。
给红酒加热除了会影响到红酒的口感以外，也会影响到红酒的营养，实际上红酒当中也会有一些营养物质，可是一旦在加热之后，红酒里的这些营养成分以及活性物质就会流失，温度越高流失的量就越多，所以在喝红酒的时候是不建议加热的。
在寒冷的冬季，很多人喜欢喝一些比较温热的酒来暖暖胃，这个其实也是无可厚非的。如果非要给红酒加热，那温度最好不要超过40度，否则的话还不如直接喝白酒暖胃。另外也有一些人体质本身就偏寒，不能够喝特别凉的酒，在这种情况下，如果非要喝红酒，那可以把红酒隔着水去蒸煮，但是不要直接放到容器里面进行加热，一般蒸煮的时间不要超过5分钟，而且酒的温度也不要太高，同样不能超过40度。红酒虽然好喝，但是否过敏，如果是过敏体质的话，就不建议喝了。
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时间：2023-11-24 07:11
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时间：2023-11-24 07:12
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时间：2023-11-24 07:13
