你知道墨西哥龙舌兰酒厂制作的龙舌兰酒为何那么贵吗？它怎么制作的呢？

发布网友发布时间：2022-10-09 10:40

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热心网友时间：2023-11-24 03:59

是因为这种酒里面加了非常多的香料，而且还有着独门秘方，味道特别的淳香，是通过很多的花朵制作而成。

热心网友时间：2023-11-24 04:00

就是因为里面用的原材料是非常多的，比如往里面加上一点酒精，人参灵芝还有甘露，把他们全部都捆合到一起之后，再撒上一些水就可以了。

热心网友时间：2023-11-24 04:00

因为它其中的原材料非常多，其中含有人参，灵芝，甘露，将这些都会和好了以后，再加入酒精洒一些水。

热心网友时间：2023-11-24 04:01

我说这是墨西哥龙舌兰果酒的制作过程，你信吗？制作它的原料就是这些长得像菠萝一样的龙舌兰。那么他们是如何将这些东西制作成酒的吗？

第一、首先，工人会将科阿砸进龙舌兰的根部，将其斩断，然后斩断所有带刺的叶子。因为外形的原因，当地人都会将它称之为大菠萝，每个大菠萝的重量可以达到120斤左右。而搬运这些大家伙的任务都会交给毛驴来完成，一头毛驴就能搬运五个大菠萝，他们不但很强壮，而且还可以自主将货物运送到指定的位置。这里是位于阿托托尼尔科镇的酿酒厂，他们每天可以接收30吨的大菠萝，而这些大菠萝可以酿造出6300瓶龙舌兰酒。可是现在的大菠萝太大，难以加工，工人还需要用斧头将这些龙舌兰砍成小块。

第二、现在被砍成小块状的龙舌兰被流水线运输到了下一个环节，这个长得像菠萝的东西是墨西哥人酿造酒的原料。这些原料来到了20个巨大的黏土蒸箱前，他们每次可以蒸30吨的龙舌兰。蒸箱会释放出85度的热气，将龙舌兰里面的淀粉转化为糖分。如果温度太高的话，糖分就会焦化，太低的话淀粉则无法转化为糖。蒸制五天后，龙舌兰会随着流水线被运送到旁边的车间，在这里，六台研磨机会把它们研磨成果肉酱，接着果酱会通过清水清洗以确保研磨出所有的糖粉。

第三、现在，糖水会通过迷宫一样的管道浸入储存罐中。镜头来到检测室，实验员会对糖水中的糖分浓度进行检测，以便确保是否适宜酿造顶级的龙舌兰酒。等到合格后，工人会将特制的酵母真菌添加到26000升的龙舌兰糖水中进行混合。现在酵母开始迅速繁殖并欢快的吃掉糖分的同时释放出二氧化碳和酒精。48小时内，龙舌兰之中的大部分糖分会被转化为酒精。为了让龙舌兰之中的酒精提升到40度，他们需要对汁水进行蒸馏，在这个过程中，汁水会经过加热再冷却然后浓缩的蒸汽会被收集起来，最后得到的清澈液体就是龙舌兰酒。

第四、经过再次蒸馏后的龙舌兰酒酒精度数已经高达80度，可是酒精度数太高就不适合销售，所以他们会往里面加入水，让酒精度数降低到40度。现在这些龙舌兰酒被运送到了12公里外的大型酒窖中，在这里，12000个项目酒桶会沐浴在水汽中，以防止木桶裂开。这些龙舌兰酒会在这里存放六年左右，才能获得绝佳的口味。镜头来到罐装车间，在灌装前，工人会使用龙舌兰酒对瓶子进行清洗，他们每天仅可以灌装17000瓶酒，全年的产量也只有45万箱。最后再通过一道检测环节，然后再给每瓶酒打上标签后，就会被配送到全球40多个国家。