蛋煎芝士的做法步骤图,蛋煎芝士怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-10-07 18:17
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热心网友
时间:2023-10-29 00:17
用料
鸡蛋2个
芝士片2片
番茄酱不重要
步骤 1
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人在国外 都是这种铁板灶台没有明火 刚来万分嫌弃觉得加热慢 现在觉得也凑活吧
步骤 2
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先热锅 然后直接打两个鸡蛋 因为是不粘锅我就没放油 (这种铁板热得慢 大概要一两分钟 一般我都开了火后就去刷牙洗脸 回来再打蛋)
步骤 3
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用勺子将蛋黄按扁转几下锅混一混 (当然你也可以先打匀蛋再下锅 但是你知道的我懒 也不想多洗一个碗)
步骤 4
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放上两片芝士 我一般这时候就关火了 因为铁板还是热的 (用明火可以转小火 反正其实很快的 十几秒吧 火大怕焦)
步骤 5
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我用的是这个芝士 这个感觉就是有点咸然后一点点点酸就是调味作用吧 没有拉丝没有爆酱 下次买爆酱芝士或能拉丝的芝士做做看看效果
步骤 6
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把芝士卷起来
步骤 7
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挤上番茄酱 我很多时候不挤的 直接纸巾包起来一抓带着边走边吃了 这是为了拍照好看嘛 你知道的早上时间很赶的 时间能省下来就多睡一会儿吧
步骤 8
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等我编辑好想拍个侧面清晰图的时候发现已经凉了 芝士也凝固了😒还是趁热好吃 ps:两片芝士100卡 两个大鸡蛋约170卡 嘻嘻热量蛮低的 可以再喝一杯牛奶或豆浆 幸福!就酱!
小贴士
锅一定要很热很热再打蛋 不然会粘锅