健康鸡蛋豆腐青菜卤怎么做好吃又简单,做
发布网友
发布时间：2022-10-07 10:12
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-26 19:47
主料
小青菜 ：100
豆腐 ：100
鸡蛋 ：5个
西红柿 ：2个
辅料
盐 ：适量
油 ：适量
红薯粉 ：适量
具体步骤
第一步
鸡蛋打散，豆腐、西红柿、青菜洗干净后切丁
第二步
锅内放入食用油烧热，油要烧的热一点。
第三步
倒入打好的蛋液炒鸡蛋
第四步
待鸡蛋全部成块时加入西红柿翻炒一下
第五步
加入豆腐丁翻炒
第六步
加入烧好的热水，刚好没过菜就行，不用放太多水。加入适量食盐。
第七步
水开后加入切好的青菜搅拌均匀 红薯粉用清水化开
第八步
将化开的红薯粉倒入菜内搅拌，注意不要糊锅。待菜再次煮沸后就可以了。
