糯米团子怎么做好吃,香酥糯米团子的家常做法
发布网友
发布时间:2022-10-07 14:27
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-27 11:00
- 准备食材 -
大米 半杯
糯米 一杯
鸡蛋液
面包糠
糖
炼乳
- 香酥糯米团子步骤 -
1.大米和糯米先泡一夜,按比例蒸好,趁热加少量糖和炼乳拌好{喜欢吃咸的就加盐和少许米醋}
2.拌好米饭按成圆饼,沾上全蛋液然后拍上面包糠(要是没有面包糠用隔夜馒头搓成小沫,味道一样好)
3.把做好的团子胚放六七成热的油锅里炸成焦黄就好了(不用炸太长时间,米饭是熟的,只要把外皮炸熟就好了)
4.挤上番茄酱,摆盘。完成
5.陪上土豆胡萝卜泥沙拉味道好极了