新鲜李子怎么做成李子干

1、准备材料：李子5斤，白糖适量。2、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。3、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。4、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。5、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。6、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。7、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。8、中...

1、晒李子干方法：（1)挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。（2）李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。（3）李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。（4）把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟...

1、李子洗干净沥干水分，备用。2、香紫苏洗净，摘下嫩尖和叶子备用。3、李子切成小块。4、起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。5、李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。6、一个日头后，加入食盐和白糖反复抓揉，直至盐糖充分溶入李子中。7、第二天李子继续晒一个日头，紫苏单独焯...

李子干做法：1、准备材料：李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量。2、李子用盐水洗干净后晒干生水。3、用剪刀剪成十字，然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中，常温放置2~3天，期间翻动几次。4、将所有李子从桶里捞出，保留糖水，晒干李子水分。5、李子糖水用小火熬到能拉丝。6、李子晒干后把...

1、把李子果洗干净，煮沸一锅水，放进李子果绰水，煮到外皮皱皱巴巴的就可以捞起来控干。2、放到自然通风优良，阳光照射充裕的地区曝晒1周上下。3、假如着急赶时间，或是半途气温不太好，能够立即入电烤箱，左右火12零摄氏度，持续烤制7钟头上下，视状况而定，(每过一会儿看一看，翻一翻面哪些的)...

最好用腌菜的粗盐最好，这一步一是为了李子破皮出水好晒，二是为了成品入味，调味，三在户外晒还不容易招苍蝇蚊子，不容易坏，揉均匀后就置放一晚上。3、放到大太阳底下晒两天。4、晒好以后放到蒸锅里蒸20分钟。5、蒸好以后再晒两天，将李子晒成干。6、装进密封罐中，这样李子干就做好了。

晒李子干的做法晒李子干需要挑选新鲜并且无破损的李子，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗，在锅中加入适量的清水放入李子，直至李子的外皮出现裂开的现象取出，放置光线良好的环境中晾晒至干状，之后可搭配冰糖制作李子蜜饯。1、李子处理选择新鲜并且无破损的李子，用淡盐水浸泡半个小时，最后用清水冲洗...

李子晒干的做法一 1、李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。2、锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。3、接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。4、李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。(这个过程一定要有耐心，天气好也...

李子干最简单的方法如下：用料：李子一斤、盐3克、话梅8颗、白糖100克、开水500ml、一次性手套一双。1、将李子洗净，在案板上拍开（最好是拍成分开或者小块）加入盐，带上手套揉几下，放在阴凉处30分钟左右。2、盐浸好的李子用开水冲洗一遍，洗净盐分，拿一个小碗装50毫升开水，将话梅和白砂糖放进...

李子干的制作步骤如下：材料/工具：李子500g、紫苏适量、糖适量、食盐、刀、锅、清水。1. 将李子清洗干净，去除水分，备用。2. 采摘香紫苏的嫩尖和叶子，洗净备用。3. 使用刀将李子切成小块。4. 烧一锅水，待水沸腾后，将李子放入焯水约3分钟，然后捞出。5. 将焯水的李子捞出，沥干水分，放在...