发布网友 发布时间:2022-10-08 06:34
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热心网友 时间:2023-11-06 03:14
杭州美食多种多样,争奇斗艳,倾倒众多中外美食游客。来到美丽的杭州,你可以尽情观赏风景,尽兴品味美食,感受“佳肴与美景共餐”的舒畅,那么,杭州又有哪些餐厅可以给你这种人间天堂的感受呢? 1.楼外楼 地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达) 特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡 推荐理由:坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外,有江南第一楼的美誉。几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜,更是游客心目中杭州美食文化的标杆。 评价:虽然说西湖是不收门票的,但是,西湖有两个地方,基本上非要花钱不可。第一是楼外楼的美食,第二是湖心岛的渡船。 我一直觉得,美食 和文化是绝对挂钩的。如果说在一个人文景观圣地只能大饱眼福而不能大饱口福,那这也不算什么旅游。 饭店本身开阔大气,还有一个玻璃柜,展示着共和国的多位领导人和外宾再次聚餐用到的餐具。二楼有个露台,从外面看过去,粼粼湖水,碧波荡漾,确实让人心旷神怡。 据说这里也是杭帮菜的发源地,东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、西湖莼菜汤、炸响铃、宋嫂鱼羹等等都是名声在外。尽管说这里盘子比较小,在数量少确实偏少,但是吃起来味道果然不错,而且做工精致,简直算得上精雕细琢的工艺品。 当然,在这里吃到饱还是比较奢侈的事情。其实我觉得,这个饭店本身的意义就在于文化,在西湖享受着美景和深厚历史沉淀的时候,吃上一顿地地道道的杭帮菜,或许也能为旅行增色不少。 小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。 2.山外山 地址:杭州玉泉路8号 特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆 推荐理由:顾名思义,菜馆坐落在“山里”,周围是“参天大树”,显得“十分幽静”。出品“无愧老字号招牌”,“念念不忘”的八宝鱼头王,鱼肉“很嫩”,汤汁“白白的”、“很鲜”,里头的配料“那叫一个多”,有小鲍鱼、海参、菌菇、鱼丸……“齐齐满满”地装在一个“青花瓷缸”里;其他“传统杭帮菜”做得都“不错”,口味“中规中矩”。可惜服务“不咋地”,“没啥笑容”。 评价:五一一家人出去旅游,正好路过杭州,经姑姑的强烈推荐,特地去这家吃鱼头! 他家开在杭州植物园里,晚上5点之前要想去饭店吃饭还要付门票10块钱。。。无奈~不过在公园里吃饭,感觉环境空气还真是不错的(*^__^*) 嘻嘻…… 感觉菜还蛮贵的,50以下的菜很少的~好了,说说菜吧,是前天吃的,记的不清楚请见谅 招牌鱼头(268):很大很大一个盆子,不如说是脸盆更加合适~鱼头很大,超级嫩,没有鱼腥。汤估计已经烧了好几个小时了吧,汤是白白的,看上去好有营养~ 加了胡椒粉,十分鲜美!汤里的辅料也蛮多,有小鲍鱼和海参,怪不得这个菜这么贵,还有就是青菜和笋,鱼丸应该是自制的,吃上去像在吃豆腐一样的,好嫩的!这个菜真心不错O(∩_∩)O哈哈~一家人一人捞一碗,汤不够了叫服务员加,再加20块钱~还是挺值的 龙井虾仁,很小的虾仁,我也没觉得特别好吃啦~为神马这么多人推荐呀 马兰豆,是个蔬菜,很是爽口,加了松子仁 牛排,我的妈妈呀~咸死了,吃了一口扔给我妈了 灌汤鱼球,去的时候正逢特价,4块钱一个,一人一个叫了11个!这个大爱外面炸的金黄松脆,刚上来的时候要趁热吃,一口下去里面的汤汁飚在嘴里,好满足好满足!绝对推荐啊 炸响铃,就是炸豆腐衣啦~据说是这里的特产,沾着番茄酱吃的,还不错