患有痛风的人是不是所有的海鲜都不能吃？哪些海鲜中的嘌呤含量比较低？

发布网友发布时间：2022-10-08 04:27

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热心网友时间：2023-11-03 13:47

风湿病病发的关键因素是滑液骨关节中尿酸钠晶体的沉积。这也是产生在，身体液态含有太多饱和状态血尿酸(一般在血清蛋白水准>7mg/dL)时。实际上，高尿酸的水平与风湿病的进步密不可分，而高尿酸是通过嘌呤代谢不正常造成的代谢病。由于漂呤的排泄终产物是血尿酸，若其排出来过少和（或）形成太多，则会造成身体血清蛋白里的血尿酸浓度值上升，若当血清蛋白里的血尿酸浓度值高过420µmol/L (7 mg/ dl)即是高尿酸，但是胎儿性别和年龄差异。

因此，只需搞清楚人体中漂呤的由来，并降低人体造成，就能够防止高尿酸和痛风发作的产生。漂呤的由来关键有两种路径，一个是以食物中摄入，另一个则是身体的体细胞本身生成。依据饮食搭配中嘌呤的的含量，可以把食材分为高嘌呤食物类、中漂呤类和低嘌呤类。而血尿酸的过多造成可由漂呤回收利用方式里的关键酶促反应转变(如次黄嘌呤硫酸铵核糖核苷酸转移酶缺点)造成，造成漂呤从头合成的提升和漂呤溶解方式上涨。因此，痛风的人应降低摄取含有漂呤的食品包含各种牲畜和禽畜的肉，

如生猪肉、牛羊肉、牛肉、鸡脯肉、鹅肉、鸭肉等，及其动物内脏特别是脑、肝核心等，一些海鲜产品，豆类食品和浓的骨头汤等。此外，肉、家禽类煮后弃汁也可以减少嘌呤含量。重归到海产品，大家平常吃鱼都会把内脏器官除掉，因此鱼大部分可以吃。可是像阳澄湖大闸蟹，我们都喜欢吃它的蟹膏，而蟹黄是巨蟹身体内的子宫卵巢和消化器官，嘌呤含量高，不建议尿酸高的好朋友服用。

边吃海产品边喝酒，导致漂呤、苷酸与维生素b11混合在一起，产生化学效用，会致使人体血液中的尿酸含量提升，损坏以前的均衡。血尿酸不可以立即排出来身体之外，以醋酸盐的方式沉淀下来，就非常容易引起风湿病。比较严重时，全身红疙瘩，痒痛不仅，没法走动。期待诸位尿酸高的好朋友切忌“妄取一时那般福气，吞掉难耐恶果”。坦白说，它的确算不上整洁，因此一般提议除掉，可是如果不除掉，也没多少关联，由于煮开的情况下，虾线里的病菌会被持续高温消灭，

热心网友时间：2023-11-03 13:47

当然不是。可以吃小龙虾，也可以吃螃蟹，杜蛎，鲭鱼、鲱鱼，三文鱼，嘌呤含量都很低。

热心网友时间：2023-11-03 13:48

的确是这样的。90%的海鲜都是高嘌呤的。嘌呤含量比较低的有螃蟹，小龙虾，三文鱼，鲱鱼，杜蛎。

热心网友时间：2023-11-03 13:49

并不是这样的，他们只是不能吃嘌呤较高的海鲜，但是一些低嘌呤的海鲜还是可以食用的；例如海藻，海蜇皮，海参，这些食物它的嘌呤就比较低，是可以食用的。