发布网友 发布时间:2022-10-08 05:47
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热心网友 时间:2023-11-05 02:50
如果没有蚕豆病(G6PD),那么是可以偶尔尝尝的。当然,肾脏疾病的患者,我不主张吃豆类或豆制品。因为植物中含有的蛋白是植物蛋白,又叫低效价蛋白。蛋白含量越丰富,就会使肝肾的负担越重。反而不利于肾病的恢复。吃了蚕豆不会造成尿蛋白增加,除非你对蚕豆过敏或有与蚕豆相关的疾病。肾病患者尽量摄入高效价蛋白(动物蛋白),例如:精瘦肉,蛋清等。这样蛋白经过人体的加工后,能被人体利用的营养物质较多,而产生的废物较少。这就是高效价蛋白和低效价蛋白的区别。