发布网友 发布时间:2022-10-08 14:27
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-11 13:56
汤主要是为了喝水,所以比较淡。 羹则更多是为了吃,所以羹里的原料和水结合比较充分,是均匀的。热心网友 时间:2023-11-11 13:57
羹:用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如:羹汤、肉羹、鸡蛋羹。热心网友 时间:2023-11-11 13:57
羹做法快,儿童老人和身体虚的人吃后好消化的。热心网友 时间:2023-11-11 13:58
稀稠之分热心网友 时间:2023-11-11 13:58
区别很简单,就是羹勾浓芡,汤不用生粉勾芡