发布网友 发布时间:2022-10-08 14:00
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热心网友 时间:2023-11-11 05:06
用料
油豆腐 随意
鸡蛋 1个
生菜 随意
盐 少许
生抽 少许
油豆腐蛋皮生菜汤的做法
首先把鸡蛋打散摊个蛋饼切丝备用
油豆腐可以切小块,生菜洗净备用
菜汤可以有两种做法,一是水烧开后把材料都放进去,一锅熟。我用的是另外一种,热锅下油微炒生菜,然后倒水浸过生菜,把油豆腐、鸡蛋丝一同倒入,水开后下少许盐,最后加一点点的酱油掉味,汤会比较鲜。不加也可以,口感就比较清淡。