怎样做糕 简单家常做法
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发布时间:2022-10-08 14:00
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热心网友
时间:2023-11-11 05:06
1、红豆洗干净完用开小水泡着,我是早上刚开始泡,泡到吃了中饭后,泡开后再煮较为非常容易熟和烂。
2、泡好的红豆放入压力锅,加适当的水,我都放了一点点细砂糖进来,大约煮20分钟,红豆就软烂了,但基本还是颗粒的。
3、汤勺把煮开的红豆挤扁,由于爱吃起来变香,也没有压得很差,煮的情况下早已放细砂糖,因此 如今的红豆泥是有一点清甜味的,如果嫌还不够甜得话现在可以再放一点纯蜂蜜进来搅拌均匀,可是待会的檽米那一部分也会微甜,因此 要依据自身的口味。红豆一部分到这儿早已所有完成了。
4、粘米粉放到面盆里,渐渐地添加沙拉酱,买了的这一沙拉酱是没有清甜味的,因此 我加了一点细砂糖进来,拌和的情况下往同一个方位拌和,一直拌和到粘米粉浆没有颗粒物的情况,这也是加细砂糖的原因,非常容易融解。粘米粉浆要较为浓稠,太稀得话蒸完不太好搓揉。
5、再次找一个菜盘,铺平一层保鲜袋,把拌和好的粘米粉浆倒入,炒锅水开以后装进去,火灾蒸5分钟,再转文火,我蒸了25分钟上下,粘米粉浆才可以状。
6、粘米粉蒸熟起锅,要等彻底凉透了才能够再次。由于檽米皮较为黏,因此 建议用一次性手套,我是立即用薄膜袋套在手里的,搓成一个圆再按扁,包入红豆泥,再搓成一个圆,再放入椰丝那边粘一下。
7、揉得细细的,还破了许多,干了一盘以后,剩余的和这些弄破的立即搞成格子条形的。不多说了,图中。
8、自编的格子条形,搞好以后放冷藏室一会,吃起来口味更强哦!