银耳百合汤过夜能喝吗 银耳百合汤过夜能不能喝
发布网友
发布时间：2022-10-07 03:18
共2个回答
懂视网
时间：2023-02-26 20:41
银耳百合汤能过夜，只要合理保存未变质，都可以正常食用。银耳中虽然会产生一定的亚硝酸盐，但其中的含量不高，低于联合国粮农组织的标准，可以食用。建议在食用过夜的银耳百合汤时加热至煮沸，可以分解其中的一部分亚硝酸盐和消灭其中微生物等。
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。
热心网友
时间：2023-02-26 17:49
2、银耳百合汤是能够过夜的，只要合理保存未变质，都是可以正常食用的。有人说银耳中含有大量的*盐，过夜长时间放置会导致其中*盐变为有害的亚*盐，所以不可以食用。虽然会产生一定的亚*盐，但是其中的含量不高，低于联合国粮农组织的标准，是可以食用的。不过一般建议在食用过夜的银耳百合汤时，需要加热至煮沸才可以食用，这样可以分解其中的一部分亚*盐和消灭其中的一些微生物等。
