黑椒酱和鸡胸肉怎么做 黑椒鸡胸肉的做法
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发布时间：2022-10-07 03:29
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懂视网
时间：2022-10-08 22:14
1、准备瘦肉100克、黑胡椒酱适量、卤水汁适量、地瓜粉适量、酱油适量、五香粉适量、麻油适量。
2、瘦肉切片，加入适量地瓜粉，五香粉，酱油，麻油，卤水汁，黑胡椒酱，搅拌均匀，静置二十分钟入味。
3、二十分钟后，下油锅煎炒，炒至金黄色即可出锅。
4、香味扑鼻的爆炒酱肉就做好了，配上啤酒味道简直就是绝了。
懂视网
时间：2022-11-10 07:39
1、材料：鸡胸肉一块（约300g)、黑胡椒少许、盐少许、蚝油一勺、油少许。
2、鸡胸肉切成大块（大概一个枣子那么大），撒盐、黑胡椒拌匀，腌制15分钟。
3、蚝油加约50ml开水拌匀待用（这里一定要用开水，至少是热水，冷水倒进锅里会使锅内温度迅速下降，延长了肉的成熟时间，肉就会不好吃了）。
4、开大火，锅烧热后倒少许油，放鸡肉翻炒，鸡肉表面变色后倒入蚝油汁，翻炒几下，出锅。
