发布网友 发布时间:2022-10-08 00:29
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热心网友 时间:2023-10-31 20:58
可以。可以。辅料:油 鸡精 酱油 白糖 豆瓣酱 料酒 白胡椒粉 十三香 姜 蒜 香
红烧鲤鱼怎么做红烧鲤鱼(北方做法)成分:佐料:1.比较粗葱白比较长的大葱一大根 2.姜一块 3.蒜一头 4.香菜一把 5.胡萝卜一根 6.花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味。7.酱油(建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道)8.盐 9.清水...
红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼要去鱼鳞吗红烧鲤鱼要去鱼鳞。红烧鲤鱼的做法为:一、主料:鲤鱼1条。二、辅料:葱1棵、姜适量、蒜适量、面粉适量 三、调料:盐适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、白糖少许、香叶3片、肉蔻1粒、辣椒1个、花椒适量、大料适量。四、做法:1、准备食材现将鲤鱼开膛内脏掏出,鱼鳞去除用清水清洗干净。2、准备好鱼,将...
红烧鲤鱼在烧制过程中应当注意什么?2、煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。材料 鲤鱼1条 葱1棵 姜适量 蒜适量 盐适量 料酒适量 味极鲜酱油适量 白糖少许 面粉适量 香叶3片 肉蔻1粒 辣椒1个 花椒适量 大料适量 做法 1、准备好鱼,葱姜蒜切丝,鱼两面用刀划几刀。2、把葱姜蒜盐均匀分布在鱼两面和肚子里。3、放上料酒...
求红烧鲤鱼具体做法红烧鲤鱼 原料:鲤鱼、葱、生抽、红烧汁、姜、大料、花椒、陈醋、豆酱、鸡粉、蒜。做法步骤:第1步、准备二斤左右鲤鱼一条,除去内脏,清洗干净,切花刀,用生抽,姜,蒜片,料酒腌制二十分钟左右 第2步、腌制好的鱼擦去多余水份,拍粉 第3步、锅里烧油,油温六七成热 第4步、放鱼下去炸到两面...
红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法三 食材与佐料:1.比较粗葱白比较长的大葱一大根 2.姜一块 3.蒜一头 4.香菜一把 5.胡萝卜一根 6.花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味。7.酱油(建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道)8.盐 9.清水 10.白糖...
怎样做红烧鲤鱼最好吃3、锅中留底油烧热,然后倒入干辣椒、八角及花椒炝锅炒香,炒香后加入少许郫县豆瓣,炒出红油和香味,接着将准备的葱姜蒜倒入锅中,继续炒出香味后往锅中加入约500g清水;4、大火烧开后再放入煎好的鲤鱼,再次煮沸后往锅中加入1勺料酒、1勺生抽及半勺老抽调底色,拌匀后调中火烧制10分钟,期间不...
红烧鲤鱼的做法中小火煎至两面焦黄色。将鲤鱼盛出备用。锅留底油,下姜、蒜、葱白小火炒香。7、再加入一勺香辣酱炒香出红油。往锅内一次性加适量清水、盐、鸡清、胡椒粉、生抽、老抽调成红烧汁。8、放入鲤鱼上盖小火烧10-15分钟,中间翻面。先将鲤鱼盛出摆盘,再将锅内红烧汁勾茨后往鱼身淋上适量汤汁。