包子馅里用什么油好?
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发布时间：2022-10-08 01:52
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热心网友
时间：2023-11-01 12:54
普通的色拉油或者调和油都可以。
做法：
1.五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀.
2.长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎.
3.切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀.
4.水，酵母，面粉混合揉成光滑面团.
5.盖上湿布放温暖处发酵两倍大小.
6.面团排气后分成均匀十份揉圆.
7.擀成圆皮，放入馅料包好.
8.蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟.
9.冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子.
热心网友
时间：2023-11-01 12:54
把买来的植物油倒倒锅里，里面加一些花椒面、大料面一同加热，油达到9成热，关火把油晾凉，用晾好的油来拌馅料就很好吃。
或者包馅的时候用的是冻肉，在蒸的的时候融化，然后你吃的时候才会有你看到的效果,加骨汤或色拉油效果也是不错的,嘿嘿.
热心网友
时间：2023-11-01 12:55
那要看你是包肉馅的还是素馅的,我一般肉馅的用小磨香油,素馅的有豆腐的话就会把豆腐先炒好了再拌进馅里,这样就不用另加油了.
包子馅里用什么油好?
普通的色拉油或者调和油都可以。做法：1.五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀.2.长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎.3.切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀.4.水，酵母，面粉...
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包子馅里用什么油好
把买来的植物油倒倒锅里，里面加一些花椒面、大料面一同加热，油达到9成热，关火把油晾凉，用晾好的油来拌馅料就很好吃。 或者包馅的时候用的是冻肉，在蒸的的时候融化，然后你吃的时候才会有你看到的效果,加骨汤或色拉油效果也是不错的,嘿嘿....
包子馅里用什么油好
普通的色拉油或者调和油都可以 材料 馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油 面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯 做法 1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀 2）长豆角洗净，整条...
包子馅放生油还是熟油
包 子馅一般放的是生油。如果你愿意放熟油的话也是可以的，比如熟的猪油。只是每个人的口味不同而已。用料 主料：猪肉末，芹菜，食用油 辅料：葱姜蒜 做法 先发面 主料：普通面粉 辅料：酵母、水 制作过程：用温水(手指放入水中感觉温温的，不烫)将适量酵母化开（酵母的量按照说明来放，宁多勿少...
包子馅里油少了可以放生油吗?
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包大包子,素馅 和肉馅方什么油比较好 ,比较香!用熟油还是生油?
最好是熟油，已经在锅里过过一次的了，比较香。
拌猪肉包子馅用调料油好还是芝麻香油好?
是猪肉包子。最好还是用咱家做菜油但是要想有香味儿，用点儿芝麻油也是很好吃的。最好还是自己喜欢什么样的口味儿。就用什么样的油都可以。
包子馅打水与打大豆油有什么区别
3、香菇和木耳泡透清洗干净备用，胡萝卜用擦丝器擦成丝剁成馅。4、鸡蛋打散，油锅热了放入鸡蛋滑散备用。5、把洗好的香菇和木耳和葱、姜切成碎。6、然后把晾凉的鸡蛋碎和胡萝卜搅拌均匀。7、然后放入香菇和木耳和调料和姜末搅拌均匀。8、最后在放入葱末，搅拌均匀馅就做好了。9、等面已经发酵至2...
做包子面粉加猪油有什么作用
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用什么植物油拌馅包包子好吃
用芝麻油和亚麻油，不过专业蒸包子有秘制料油。
