丝瓜怎么样做菜好吃

1、凉拌丝瓜：将丝瓜切成细丝，加入适量的盐腌制片刻，然后用清水冲洗干净。再加入蒜末、酱油、香醋、花椒粉等调料拌匀即可。2、剁椒丝瓜：将丝瓜切成片或条状，锅中放少许油，爆香剁椒和葱姜蒜末，然后倒入丝瓜翻炒均匀，最后加入盐和味精调味即可。3、油条炒丝瓜：先将油条切成小段备用。锅中放少许油...

1、丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。2、丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。调料：胡萝卜、姜、干辣椒、盐、素高汤。准备原材料。丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片...

丝瓜的十种美味做法如下：1. 清炒丝瓜：丝瓜去皮切片，姜蒜切末，锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入丝瓜翻炒，加盐和胡椒粉调味即可。2. 丝瓜炒鸡蛋：丝瓜切片，鸡蛋打散，先炒鸡蛋再炒丝瓜，最后混合翻炒，调味即可。3. 丝瓜炖豆腐：豆腐切块，丝瓜切片，姜蒜爆香后加入丝瓜和豆腐翻炒，加入清水炖煮...

1. 蒜泥蒸丝瓜：- 将丝瓜去皮，切成一小段一小段，摆放在碟子中备用。- 蒜瓣拍扁后剁碎。- 准备酱汁：取生抽、蚝油、盐、糖，按比例2:1:1:1混合均匀。- 将丝瓜放入蒸锅蒸约5分钟至熟透。- 热锅加油，放入蒜末翻炒出香味，倒入酱汁翻炒均匀，保持小火。- 蒸熟的丝瓜取出，淋上炒好的蒜泥酱...

1.蒜蓉丝瓜 1.丝瓜三根去掉头尾，削去外皮，切成滚刀块，放入盆中清水浸泡，避免丝瓜氧化变黑，蒜子几粒切成蒜末，红椒一个切成滚刀块，用来配色。2.起锅烧水，少许植物油为食材增色，再加入一勺食盐入底味，水开后下入丝瓜和红椒，焯水1分钟倒出控水。3.起锅烧油，先倒入蒜末炒香，炒出香味后倒入...

丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，可以通过多种方式制作，以下是一些常见的做法：1. 凉拌丝瓜：将丝瓜切成丝或片，加入适量的盐腌制片刻，然后用清水洗净并沥干水分。将腌制好的丝瓜加入蒜末、醋、酱油、花椒油等调料进行拌匀即可。2. 干煸丝瓜：将丝瓜切成细长的条状，将锅加热，加入适量的油，放入丝瓜煸炒至...

一、清炒丝瓜 清炒丝瓜是最简单的做法之一，保留了丝瓜的原味。首先，将丝瓜去皮切片或丝，热锅凉油，下蒜末爆香，再加入丝瓜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至丝瓜变软即可出锅。二、丝瓜炖豆腐 丝瓜与豆腐是绝配，清淡而营养。将丝瓜去皮切块，豆腐切成小块。锅中加水烧开，先放入豆腐...

1. 丝瓜炒红椒：选用丝瓜和新鲜红椒作为主料，搭配盐、蘑菇精和花生油进行调味。将丝瓜去筋切条或块，红椒去蒂和籽切片。烧热锅内的油，先炒红椒，再加入丝瓜一起翻炒。最后，调入适量的盐和蘑菇精即可完成。2. 丝瓜油面筋：主料为丝瓜和油面筋，调料包括胡萝卜、姜、干辣椒、盐和素高汤。将丝瓜切...

（1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。（3）热锅热油将蒜泥放进去翻炒出香味，然后倒入准备好的酱汁和蒜泥翻炒...

1、将丝瓜刮净外皮，洗净切成6厘米长的段，待用。2、将蘑菇在水里浸泡后，切成片。3、炒锅上火加油，烧至六成热时，下入蘑菇片。4、投入丝瓜，加精盐烧至入味，把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出，装入盘内。5、把锅里的卤汁用水淀粉勾成米汤状薄芡，浇在菜盘内即可食用。芙蓉丝瓜：材料：丝瓜1条、...