吃完韭菜饺子或包子为什么会感到烧心\难受?有办法吗?

发布网友发布时间：2022-10-07 19:49

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热心网友时间：2023-10-29 20:57

韭菜富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，是传统的补血养颜佳蔬。因其含有较多的纤维素，所以非常适宜习惯性便秘患者食用，同时多食韭菜能帮助高血脂及冠心病病人降血脂。传统方法种植的韭菜叶为青色。随着农业科技的发展，韭菜可在温室或塑料大棚里生长全程，因缺乏光合作用，故韭叶为 *，称之为黄韭或韭黄。有人以为黄韭是青韭在高科技辅助下的“升级产品”，营养价值应高于青韭一筹，其实不然。经检测：青韭中矿物质和维生素的含量均高于黄韭，其中钙、铁、磷、维生素A的含量更是黄韭的3～4倍；而两者的蛋白质、脂肪、糖的含量基本相近。韭菜还是青色的好，但一些有消化不良和肠胃病的老年人不宜多食，否则易伤及脾胃