吃烤红薯容易得糖尿病吗
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发布时间：2022-10-07 20:09
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热心网友
时间：2023-02-04 14:29
红薯是一种高淀粉的食物，淀粉在人体内被吸收分解可以生成葡萄糖，也是人体必需的能量物质。天天少量的吃红薯可能会导致血糖升高，但是胰岛细胞功能和代谢功能正常的人群，可以将多余的糖分代谢，无法代谢的糖分可能会转化为肝糖原储存在人体内，所以不用担心会得糖尿病，但是有可能会导致长胖。
2、大量吃
糖尿病的病因主要包括年龄增长、生活方式不健康、自身免疫缺陷等，如果天天大量吃红薯可能会导致营养过剩，超过人体代谢的负荷，长此以往有可能会损伤胰岛细胞的功能，导致糖尿病。
热心网友
时间：2023-02-04 15:47
烤地瓜
2、1个烤红薯的热量有多少？
红薯烤完了，来看1个红薯到底多少热量。红薯的种类实在太多了，每一种的热量都可能不一样，但不管哪一种，烤红薯的热量都是要比蒸红薯要高的。
原因很简单，烤的过程中，水分流失的比较多，水少了，自然单位热量增加了。
二话不说，直接上数据，来看烤前后的重量变化哈！

不同烹饪方式下的每100g可食部红薯热量及营养，数据来源《日本新食品成分表2019》
1号选手板栗红薯：烤之前120g，烤后变成89g；
2号选手海南蜜薯：烤之前121g，烤后97g；
3号选手红心烟薯25: 烤之前145g，烤后112g。
平均减少了29.3g！当你不确定自己买的红薯热量高不高时，最简单的就是看水不水，越水的热量会越低些。
那热量和营养素究竟差别有多大呢？我参考了一个日本最新成分表的数据，可以看到，烤红薯的热量上去之后，其它的营养素也提升了，营养还是挺不错的，尤其是膳食纤维的含量，高了很多，而膳食纤维会促进我们的肠道蠕动，这也是很多人吃了烤红薯后会有些放气的原因。

164g的红薯
像这个大小的红薯有164g，大概不算皮有个150g吧，那么热量可以算245kcal，相当于大概215g的米饭。
那你要是买的是街头那大个的烤红薯，那估计得有一顿饭的热量了吧！而且里面的淀粉会在烤制加热过程中转化成麦芽糖，整体的总糖量会增加哦！
所以，烤红薯的营养好，但扛不住吃的量多，对不对？
咱们膳食指南推荐每天的薯类是50-100g，对照一下看看，是不是吃多了？
如果你没有把烤红薯当主食吃，而且一次吃的量很多，那自然就变成了增肥食物，所以量很重要。你看不能以为红薯是粗粮就多吃，扛不住，它是个粮食啊！
So，你一顿能吃多少个嘞？

烤地瓜
3.烤红薯不推荐天天代主食
最后说一下我对烤红薯的看法，如果你能每次只吃50-100g，那可以天天吃。
但明显，烤红薯的个头都不小。所以，我不推荐大家天天吃红薯，都用它代替主食。
首先是因为红薯的胡萝卜素含量还是挺高的，吃多了容易累积胡萝卜素变成小黄人，真的还是蛮明显的；
其次，它的蛋白质、某些营养素含量很低，并不能满足身体的需求，虽然相对于精制的米饭馒头营养好很多，但相对于一些全谷物和杂豆类还是不足的。
而且，咱们吃饭最不推荐的就是可着一个东西一直吃，很容易热量超和营养缺失。最好是全谷物、杂豆、薯类都能吃到，吃很多种食物，每样都不吃多，这才是王道。
所以，把烤红薯当主食，和杂豆粗粮换着吃，既营养又健康
热心网友
时间：2023-02-04 17:21
糖尿病是由于胰岛素分泌缺陷或者是作用缺陷导致机体不能将血液中的糖分运输到细胞加以利用，而使血糖浓度持续处在较高的水平。
或者说：“食物”本身不会直接诱发糖尿病；但得了糖尿病之后，一些食物（其实是吃任何升高血糖的食物）会加重身体的代谢负担。
