怎样做红萝卜果脯
发布网友
发布时间:2022-10-07 22:18
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热心网友
时间:2023-10-30 21:00
前言
1、先将红萝卜去皮,切成手指粗长的条。
2、在锅中稍加点凉水,再放入冰糖化。
3、把切好的红萝卜放入,会出很多水。
4、先大火,熬的水少,然后小火慢慢熬,不时用筷子翻翻。
5、最后挂上霜关火即可。
材料
主料:红罗卜2斤;
辅料:老冰糖1斤
红萝卜果脯
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1、切红萝卜条。
2、锅中放少许水加入冰糖化。
3、把切好的红萝卜放进去,会出许多水。
4、刚开始用大火熬,有黏糊状,改小火慢慢熬,要用筷子不时地去翻翻。
5、熬到红萝卜要挂霜,有点发干即可。
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2、熬红罗卜
3
3、熬好的红萝卜果脯
小贴士
需要的时耐心和火侯掌握好。