话梅酒渍小番茄步骤 话梅酒渍小番茄怎么做
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发布时间：2022-10-08 22:05
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懂视网
时间：2022-10-10 23:48
1、用水将圣女果小番茄煮至开裂，一方面是杀菌，一方面是好剥皮。
2、开裂后的小番茄直接捞出来放置到凉水中。
3、很轻松的将番茄的皮剥下来，如果是比较新鲜的小番茄，可以把蒂留下。
4、冰糖和话梅用大约500ML的水煮开，冰糖融化，晾凉。
5、将小番茄和话梅一同倒进密封罐，挤入柠檬汁，加一勺去年腌制的梅子酒，香味顿时就出来了，也可以再放一个梅子酒里的梅子一同密封。
6、放入冰箱冷藏过夜，清甜中有一点点酸，淡淡的酒香，午后作为小食再适合不过。
懂视网
时间：2022-11-15 18:58
1、材料：小番茄适量，冰糖适量，话梅适量。
2、准备适量的话梅和冰糖块，一些新鲜的小番茄。
3、先把小番茄底部划上一刀，浇上开水泡几分钟。
4、然后依次把小番茄去皮备用。
5、锅里倒上适量清水煮开，倒入话梅、冰糖、煮10分钟。
6、把去皮的小番茄放入密封罐。
7、再然后倒入煮好的话梅汁，不要太多，八分满就可以。
8、最后放上几颗煮好的话梅，盖盖子冷藏就可以了，吃的时候拿出来，冰冰凉凉的味道美极了。
