“猫耳朵”(是一种食品)的起源???

发布网友发布时间：2022-10-09 01:39

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热心网友时间：2023-11-21 03:52

猫耳朵是著名的杭州传统小吃。它是用拇指捏成一只只类似猫耳朵形状的“麦疙瘩”，故名。 “猫耳朵”，本是清官的御膳小吃。70多年前，杭州知味馆的点心师傅，仿照御膳制法，精选杭州地方出产的各种名贵配料，调制而成佳味。风味别致，十分清口开胃。

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