烧龙虾先泡盐水

发布网友发布时间：2022-10-09 01:14

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热心网友时间：2023-11-20 06:16

1.龙虾剪壳去腮，不剪头，不抽筋，洗净。（最好在清水中浸泡20分钟）
2.清水加葱姜（偏多的）蒜.茴香（少许）干辣椒（3只）煮开后加料酒.盐.胡椒粉，煨着。
3.清水煮开，加少许料酒，把龙虾倒入，（不要搅拌）开后二分钟，搅一下，再二分钟后撩出，放入刚才的盐水里，中火煮8分钟，放入味精少许，起锅。

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