各位大神…小白急切请教…重金悬赏！想买一口只在“煤气灶”上使用的“铁”锅… 请问是“圆底”的好呢

发布网友发布时间：2022-10-09 06:09

共5个回答

热心网友时间：2023-12-14 22:47

圆底较好，煤气灶使用，
厨师颠马勺，圆底的。
炒菜、炖菜都是不错的，火苗受热均衡。
平底锅多用于电磁炉，受热均匀。追问那尖底的呢…？听说最传统的是尖底…

热心网友时间：2023-12-14 22:47

圆底，家用的都是圆底。如果是家用最好是铸铁的，对健康有利。追问尖底的呢…？

追答很少见尖底锅，一般家用炒菜都是使用圆底锅。

热心网友时间：2023-12-14 22:48

然气灶最好用圆底的容易翻炒食物，平底的不好翻炒，平底锅也不错的，看你自己喜欢吧，也要看你炒什么菜。

热心网友时间：2023-12-14 22:48

尖底吧！平底适合做样子！尖底实用，而且东西可以弄多一点。像做烧菜那些还是那个比高压锅味道好一点。平底做不到噢

热心网友时间：2023-12-14 22:49

你是干嘛用的

各位大神…小白急切请教…重金悬赏！ 想买一口只在“煤气灶”上使用的“铁”锅… 请问是“圆底”的好呢