发布网友 发布时间:2022-04-23 05:03
共5个回答
好二三四 时间:2022-10-04 13:32
原因:
螺口上部靠口的硬肉是田螺的头和足,是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。可食部每100克约含水分81克、蛋白质10、7克、脂肪1、2克、碳水化物4克、灰分3、3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19、8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2、2毫克、维生素A130国际单位。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。
懂视网 时间:2022-10-10 17:38
1、田螺哪个部位不能吃:田螺肉尾部是不能吃的。
螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排shu泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。
2、田螺的功效与作用:
田螺含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素ABD、烟、钙、磷、铁等成分。田螺味甘、咸、性凉、能清热止咳、利尿通淋。
热心网友 时间:2023-11-12 13:08
田螺肉尾部是不能吃的。
螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。
扩展资料
田螺肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。用于消渴喜饮水;水肿,小便不利,热淋;目赤热痛;黄疸等
田螺中含有丰富的维生素A,而维生素A有助于保护视力,并且预防夜盲症,而自古以来就有一种说法叫做“石螺明目”,说的就是食用田螺对眼睛有好处。
田螺中的钙含量及其丰富,而补钙贯穿了人的一生,幼儿时期要补钙,因为要长牙,青少年时期要补钙,因为要身体发育,中老年时期更要补钙,减缓钙质流失,预防骨质疏松,所以钙是对人体骨骼而言很重要的一种矿物质。
田螺中的蛋白质含量丰富,而补充蛋白质能够增强人体的免疫力,减少疾病的发生。
田螺中的铁元素含量也很高,缺铁性贫血的患者就需要补充铁元素,有着补铁等于补血的说法。
田螺的脂肪含量比较低,蛋白质含量高,所以田螺属于高蛋白食物,补充蛋白质的同时也不会引起肥胖。
田螺性寒,食用田螺有清热的功效。
田螺中含有利尿的成分,食用田螺能够消除水肿,利尿有助于排出体内多余的钠。
参考资料:田螺-百度百科
热心网友 时间:2023-11-12 13:08
不能吃的。那是田螺排泄的地方,也是细菌最多的地方。
田螺炒鸡肉
做法
材料:鸡肉300g 田螺200g 青红椒各1个 紫苏1棵 姜葱蒜少量
步骤
1、紫苏切段,鸡腿切块,青红椒切块。姜葱蒜处理备用
2、田螺去尾部洗净泡在水中备用
3、炒锅上油烧热,放姜葱蒜爆香,下鸡块炒干水分
4、水分干后放田螺翻炒,加料酒,生抽,盐等配料继续翻炒后加水(水放到快没过所有食材),煮到汤汁快收干即可
热心网友 时间:2023-11-12 13:09
一、田螺肉尾部是不能吃的。热心网友 时间:2023-11-12 13:09
不能吃,那这是田螺的排泄物(有点恶心 是吧)这些东西吃下去有可能造成消化不良,或者肚痛。但是还是没有别的坏处的热心网友 时间:2023-11-12 13:10
不能吃,那是田螺的排泄物。