虫草的用出和作用是什么?
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发布时间：2022-04-23 04:54
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时间：2023-08-19 19:51
冬虫夏草含有虫草菌素，是一种有抗生作用或抑制细胞*作用的与核酸有关的物质。冬虫夏草含虫草酸（即甘露醇，化学分子式C7H12O6，为1，3，4，5—四羟基环已酸）约7％，
脂肪8.4%其中饱和脂肪酸13%，不饱和脂肪酸82.2%，粗蛋白25.32%，粗纤维18.53%，冬虫夏草素0.5%，虫草酸7%,为奎宁酸的异构物，碳水化合物28.9%，水分10.84%，微生素B12，0.29微克／100克。
冬虫夏草的作用
据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品. 冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭肉类均宜。它具有我国传统的“食养疗法”之功效，如《本草刚目拾遗》中的炖老鸭法：“用冬虫夏草3-5枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍将线扎好，酱油、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。迅病后虚损者，每服一鸭，可抵人参一两”冬虫夏草阴阳俱备，冬虫属阴，夏草属阳，起阴阳并补作用。
