白萝卜鸡汤有什么功效?
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发布时间:2022-04-23 04:48
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热心网友
时间:2023-06-28 01:45
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚*胺,具有防癌作用。
营养价值
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
萝卜:萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
以上内容参考:百度百科-熬白萝卜鸡汤、百度百科-萝卜鸡汤
热心网友
时间:2023-06-28 01:46
萝卜炖鸡是一种味道鲜美,营养丰富的汤品,其主要原料是白萝卜和土鸡,两者搭配可以起到补虚老,益中气,促进消化,提高免疫力的作用。
白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美,其中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,且易于消化吸收,可以起到补中益气,补精填髓的作用,有利于改善体虚,食少,虚劳羸瘦,水肿,贫血等症。
鸡汤中油脂较多,比较滋腻,而白萝卜中含有介子油的成分,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,增加食欲,可以改善食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症,并且,鸡肉和白萝卜一荤一素的搭配不仅可以帮助补充人体营养,还可以缓解鸡汤的油腻。
不宜喝鸡汤的人:
慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
以上内容参考:百度百科-鸡肉炖萝卜
人民网-炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤
白萝卜炖鸡汤的危害 白萝卜炖鸡汤有什么坏处
1、白萝卜炖鸡汤主要是由白萝卜与鸡肉一起炖好的,其中白萝卜味甘辛性凉,其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分,具有一定清热生津、凉血止血的作用;而鸡肉味甘性温,其中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质,具有一定补中益气的作用。2、两者一起煲汤喝,能为人体补充充足的养分,具有一定补肾...
白萝卜炖鸡汤的功效
白萝卜炖鸡是一种味道鲜美,营养丰富的汤品,其主要原料是白萝卜和土鸡,两者搭配可以起到补虚老,益中气,促进消化,提高免疫力的作用。 白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美,其中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,且易于消化吸收,可以起到补中益气,补精填髓的作用,有利于改善体虚,食少,虚劳羸瘦,水肿,贫血...
鸡肉白萝卜汤功效
白萝卜和鸡肉一起炖汤不仅色香俱全,而且其中的鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分,食用后有有补益脾气、增强体质的效果,白萝卜中矿元素和膳食纤维在增加营养食物同时还起到了改善胃口的作用。解腻 鸡肉炖汤的过程中会有较多的油脂析出到汤中,因此喝的时候口感会比较腻,但是和...
白萝卜和鸡肉汤禁忌
白萝卜和鸡肉汤的好处 1.促进食欲 白萝卜鸡汤的味道鲜美,含有丰富的蛋白质以及氨基酸,而且比较容易被人体吸收,适量的食用可以促进食欲。2.提高免疫力 白萝卜鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质,能够为人体提供丰富的营养,有利于提高人体的免疫力,增强对于外界的抵抗能力。3.促进消化 白...
鸡汤放萝卜可以吃吗
2. 营养丰富:萝卜和鸡汤都是营养丰富的食材,两者结合能互补营养,为身体提供所需的蛋白质、维生素、矿物质等。3. 提高免疫力:萝卜中的维生素C和鸡汤中的氨基酸等营养成分有助于提高身体的免疫力,增强抵抗力。4. 促进消化:萝卜具有消食化积、顺气宽中的功效,与鸡汤一同食用有助于改善消化功能。胡...
白萝卜可以一起炖鸡汤吗
此外,白萝卜中的淀粉酶物质进入人体后,可以充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质,这样一来就可以增强人体对营养的吸收能力了。鸡肉则含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外,它还含多种维生素、矿物质及氨基酸。综上所诉,白萝卜炖鸡营养价值那是...
鸡汤和白萝卜能一起吃吗
鸡汤和白萝卜是能够在一起吃的。鸡汤是一种营养价值丰富口感清甜的食材。所以喝鸡汤吃一些白萝卜不会有任何不良反应,而且还能够起到增香的效果。另外白萝卜中含有丰富蛋白质钙铁磷维生素等成分,能够补充人体营养成分提高免疫力,还有消炎止咳促进消化美容养颜的功效。
白萝卜可以炖鸡汤吗
是比较好的。从营养价值层面上来说鸡肉与白萝卜一起煲汤的话营养会更丰富,人体所能摄取到的营养成分也会更多,适量食用有利于身体健康,具有补中益气、提高身体抵抗力的作用。从口感层面上来说白萝卜的口感清淡,在煲汤的过程中不仅能够吸收鸡汤中的油分,还能使鸡汤带有一股白萝卜的清香味,从而减少...
鸡汤可以放白萝卜吗
鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对于人体来说具有一定的滋补作用。白萝卜种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。白萝卜鸡汤怎么炖好喝:1、焯水:在炖鸡汤之前首先需要将鸡肉放入沸水中进行焯水处理,并加入适量的料酒和姜片,以除去内部多余的血水,这样炖出来的鸡汤才不会腥味...
白萝卜炖乌鸡汤的功效
而白萝卜富含有维生素和微量元素,可以增加人体的免疫功能。4、美容养颜,白萝卜中含有丰富的维生素C成分,是一种天然的抗氧化剂,可以抑制黑色素的生成,防止脂肪氧化沉积,而乌鸡汤中含有丰富的维生素A和微量元素硒,可以清除自由基,抑制过氧化脂质形成,起到很好的美容抗衰老的作用。