萝卜炖鸡的做法大全
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发布时间:2022-04-23 04:48
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时间:2022-05-02 10:54
萝卜炖鸡做法一
主料:仔鸡、白萝卜、白胡椒粒、花椒粒、葱、姜

1. 鸡宰成小块,洗净,锅中放水,加入姜片葱段,少许料酒,大火烧开后再放入鸡块去血水,不要煮太久,稍微过一下水后,捞出来冷水冲洗一下放好备用
2. 白萝卜洗干净,去皮,滚刀切小块,放好备用。
3. 锅中加热水,放入白胡椒粒,大概15粒左右,再扔五六颗花椒粒,中火加热
4. 水微开后,放入鸡块和萝卜,加入鸡精,一勺盐,这个调味看个人啊,煮开后面尝点点再做添加,盖上锅盖中火偏小点吨70分钟,看到鸡肉炖烂掉,萝卜可以稍微用力就被戳开就表示炖好了!绝对没有鸡腥味!!
白萝卜炖鸡做法二
主料:白萝卜、土鸡
辅料:盐、姜、料酒、枸杞
白萝卜炖鸡的做法
1、把土鸡收拾干净洗净切块,姜切片,白萝卜洗净切块,枸杞泡泡洗净捞起
2、把土鸡凉水下锅煮开捞起,在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开,转小火炖30分钟左右
3、加白萝卜炖15分钟左右,加枸杞、盐炖5分钟左右即可
白萝卜不可加的太早,很容易炖熟透的
炖鸡汤能放萝卜吗
1、鸡大腿一只剁成小块。2、白萝卜切块,红枣备好。3、起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出。4、小电锅加水预热。5、加入鸡块。6、加入萝卜和鸡块。7、添至八分满水盖上盖慢慢煮。8、小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒。9、加入食盐调味。10、搅拌均匀即可享用。
萝卜炖鸡先放鸡肉炖多长时间放萝卜
这个看你的鸡肉吧,如果是老母鸡一类的可以时间长一些,一个小时左右,如果普通鸡肉半个小时到40分钟就好
胡萝卜炖鸡肉怎样做好吃
胡萝卜炖鸡做法:准备材料:主材:鸡肉(一斤)、胡萝卜(一斤)辅料:食用油(适量)、盐(适量)、葱姜蒜(各适量)、剁椒(适量)具体做法:1、将买回来的鸡清洗处理好,切下一半留用,因为整鸡过大,可以留一半放冰箱冷冻下次在用,2、把鸡肉剁成小块,胡萝卜去皮切滚刀块,备用。3、热锅凉油,将鸡块...
白萝卜炖鸡怎么做好吃呢?
做法:1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢...
萝卜炖鸡的做法
白萝卜炖鸡:食材:土鸡500克、白萝卜1个。辅料:盐适量、姜5克、料酒适量。步骤:1、主料:白萝卜、土鸡辅料:盐、姜、料酒、枸杞。2、把土鸡收拾干净洗净切块。3、姜切片,白萝卜洗净切块。4、枸杞泡泡洗净捞起。5、把土鸡凉水下锅煮开捞起。6、在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开。7、转小火炖30...
鸡炖白萝卜怎么做好吃
2白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3老姜去皮切片;青葱切段,备用。4将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。现在人的生活压力大,生活非常不规律,熬夜,饮食不规律,容易造成身体 营养成分缺失,白萝卜炖鸡是一种非常好的大补食物,...
鸡汤和萝卜可以一起吃吗
可以的,可以做成萝卜炖鸡食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 300g、鸡肉 230g、食盐 适量、酱油 适量、料酒 适量、元贞糖 适量。1、鸡半只,清洗干净,切块。2、萝卜洗净,去皮。3、将洗净后去了皮的萝卜切块。4、将鸡块放锅中,加上料酒和适量的水。5、再加入萝卜块。6、...
白萝卜鸡汤的做法?
步骤1 把鸡肉清洗干净 步骤2 放入凉水中,放姜片煮开,去除浮沫捞出 步骤3 锅中洗净,放入鸡块,料酒去腥 步骤4 放超过鸡块的开水,大火煮开后改小火 步骤5 白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净,枸杞清洗一下 步骤6 等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳 步骤7 大火烧开后放盐 步骤8 等萝卜酥时放入枸杞...
小鸡炖萝卜的做法大全家常
做法:1、将鸡肉切成块状,白萝卜切薄片,生姜、大蒜切片,花椒取出备用。2、准备炒锅,开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒,加入少量的水,炖鸡肉直到七成熟。4、接下来可以往锅里放入白萝卜片了。5、用锅铲将鸡肉和白萝卜片翻搅均匀,这时候还要加入适量的水...
白萝卜炖鸡汤做法
白萝卜炖鸡汤做法,食材,新鲜的白萝卜一根,一年以上的母鸡一只。做法,白萝卜,洗净,切2厘米大小的棱形块备用。将鸡洗净,斩大块,冷水下锅,淖水,锅内倒入料酒少许,姜片三大片,水开煮出血沫,捞出过凉水洗净,倒入砂锅,重新倒入干净的水,大火煮开,小火慢炖,炖至可以咬动,倒入切好的萝卜...