普洱茶有收藏价值吗?
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发布时间:2022-04-23 05:00
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热心网友
时间:2023-10-15 14:46
普洱茶被称为“可以喝的古董”,它能长期存放,并且还会随时间流逝,滋味口感越来越好,因此很多人都会选择收藏普洱茶。那么,什么样的普洱茶才具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值?今天为大家一一介绍。
如何判断普洱有收藏价值?
很多人都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么当你拿到一款普洱,如何取判断后期是否有收藏价值呢?如果不能准确判断,不妨从以下4点考虑。
1、入口是舒适
茶汤入口,第一感觉,是清甜,但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的茶,不应该在考虑范围内。
2、茶滋味回甘快
入口一段时间后,会不会在舌面产生回甘,甘甜来的是否快速,保持的时间是否长久。就是呼吸,或者是咽口水的时候,舌面有丝丝清甜,就可以考虑。
3、茶香有层次感
所谓的层次感,说起来觉得很飘渺,在喝茶的时候,特别是新茶,茶汤入口,在舌尖是一个滋味,在舌面又会是另个滋味,舌根又会不同,随着冲泡次数的增加,茶汤口感也是会有变化的,如果一泡到底,从舌尖到喉部都是一个滋味,这样的新茶,可以不用考虑。
4、茶汤顺畅
别以为,只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味,你在喝新茶的时候,茶汤入口,如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润,整个茶汤包裹着舌头,滑滑的,润润的,就像是喝纯净水冲的蜂蜜水,除了水的顺,更多了蜂蜜那种滑。
品质才是收藏关注点
普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值。
如果要收藏普洱,品质才是关注点,千万不要盲目的追求年份。因为只有在品质好的前提下收藏,才有价值。
如何正确存放普洱?
除了要品质好,后期的储存方法也很重要。当你发现值得收藏的普洱,如何正确储存呢?
1、环境:
就一般个人或家庭存放普洱茶来说,避光、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。
家里存茶的时候要避免靠近厨房、卫生间等杂味较多的地方,也不能和女性的化妆品放在一起。家庭经济宽裕的,可以用储藏室用来存放茶品。
普洱茶放置的温度不可太高或太低,通常保持在20度左右,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
要有适度流通的空气,但不能放于风口。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍。
2、容器:
收藏普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染。应注意容器的透气性。
就质地而言,收藏普洱茶的容器类型很多:土器、瓦器、木器、、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等都可以选择使用。
金属、搪瓷容器密度高、透气性差,不利于普洱茶的陈化;塑料容器容易散发“塑料味”而污染茶叶,也不宜使用。
提问
普洱生茶和熟茶能否混合存放?
答:普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,不能将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
普洱生茶和熟茶的香气类型不同,普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香,普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。都有随着储藏时间的变化而变化的特点。若混合存放,香气物质必然交叉吸附,降低品饮或收藏价值。
提问
新老茶叶能一起存放吗?
答:新老茶叶能否存放在一起,应区别对待。
有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶品“批次”分明。
不同年份的同类茶品,最好分开存放,以防止“老茶染新味”。
无论采取何种方式存茶,千万不要抱着存上就万事大吉的心态,至少每三个月检查一次茶品是否有异状,才能保证收藏的价值。
热心网友
时间:2023-10-15 14:46
虽然说普洱茶有收藏的价值,但并不是随意的购买一款普洱茶就能使得它有价值,这需要我们多方面的鉴别,分析普洱茶的品质才行。
收藏普洱茶需要考虑以下几个方面:
采摘:七分老叶三分枝。首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为夏季雨水多,虽然量大但质量不好。
作为后发酵茶,有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质。如刚刚长出来的嫩芽做出的普洱,又叫“女儿茶”,它和饮绿茶差别不大,并非上品,而好的普洱应当是成熟的茶叶,并且有枝条相伴。七分老叶三分枝,这样的茶饼就不错了。
储存:干仓才能出好茶。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。干仓指茶叶在温度、湿度适中,通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。现在有的地方已经有了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”,不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此,每年只需交纳少量的保管费。
这里四面通风,储存茶叶的架子全部用竹子搭成,进入“银行”的人员必须套上鞋套,并雇有专人打扫卫生。而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”,真正的好茶只有在干仓才可以出来。如果茶叶本身是青饼,而又是经过干仓出来,那么100%会升值。
品尝:栗红通透味浓郁。干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏,主要以少量茶来冲泡判断。从茶水来看,好的普洱,茶水栗红、通透,而且没有渣滓,茶味浓郁。
如果伴有烟味,则有可能是因为加工时用烟烤干,非自然晒干,这类茶是不好的;如果茶味薄,则要留神是否为夏茶加工;如果年代久远,则茶味中的野性已慢慢减淡。将普洱泡过后,取出茶渣,用手挤压,如果弹性很足,而且不扎手说明是好茶。
热心网友
时间:2023-10-15 14:47
收藏的目的是什么?其实云南普洱茶品质好的茶多的是,具有收藏价值的茶也是挺多的,看你会不会选,还有出于什么目的收藏。还要避开几个误区:盲目追求年份; 陈化可以赚大钱; 越久越值钱; 发霉的是好茶。
目的不一样,当然所选的茶叶也会不一样的!像邑宇轩普洱茶就很不错!有收藏价值同时甘甜清然!