发布网友 发布时间:2022-04-23 04:58
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热心网友 时间:2023-01-20 06:24
糯米粉做的这个小饼特别适合孩子吃,又香又软又糯超好吃!
黄米面用来做炸糕是它的经典归处,糯米粉用来做各式小饼或是小甜品也非常不错。
今天分享给大家一道地方传统美食,它是用糯米粉做的,做法简单,味道极佳。
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【糖油粑粑】水磨糯米粉150克,清水适量,红糖50克,姜末1小撮
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1,准备糯米粉,想要吃喷香软糯的,要买质量好的水磨糯米粉。
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2,清水分几次倒入糯米粉内,揉成面团。
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3,取一个糯米面团,搓圆压扁。
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4,锅内放入适量的食用油,放入糯米面团小火煎两面微微黄。
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5,红糖加入小半碗清水和姜末混合融化均匀。
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6,倒入锅内,这时候面团会起泡,小火慢煮一下,让粑粑吸收饱香甜的糖汁即可出锅。
热心网友 时间:2023-01-20 07:42
需要准备豆沙馅,糯米粉,糯米粉里面添加适量的水搅拌均匀揉成面团,然后选一小面团,慢慢的把它给按扁,豆沙馅包裹在里面,然后再把它搓圆按扁,按的时候一定要小心,不要把豆沙按出来,锅中加入适量的油烧热,把饼放进锅中,用小火慢慢的煎,两面煎到发黄就可以盛出来吃了。热心网友 时间:2023-01-20 09:17
发面糯米豆沙饼的做法
糯米粉、酵母、白糖和清水放进大盆里,慢慢加水,直到和成一个可以拉长的面团。盖上保鲜膜,醒发20分钟。
把面团分成8个面剂子,放在涂了油的案板上,包上豆沙馅,按扁成小饼。
平底锅多刷些油,小火,油热后放入糯米饼,慢慢烙到饼变得有弹性,两面金黄就熟了。