发布网友 发布时间:2022-04-23 05:02
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热心网友 时间:2023-11-01 14:33
有的。
西将猴绣粉的功效:
1、一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2、具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,增强免疫力。
3、含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
4、西将猴绣粉中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
5、西将猴绣粉含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
扩展资料
猴头菇产品开发
猴头菇保健酒
以猴头菇、香菇、金针菇为原料制成食用菌三菇保健酒,具有提高人体免疫力的功效。以猴头菇为主要原料,加入辅助材料枸杞、蜂蜜,采用纯高粱的清香型白酒基酒泡制工艺,调制成了食用菌保健酒,这种保健酒具有提高免疫力、抗疲劳的保健功效。
猴头菇保健饮料
以猴头菇和鲜葡萄为主要原料,制成风味独特的猴头菇葡萄汁保健饮料。在猴头菇液体培养过程中配伍药食同源的大枣、麦芽、枸杞等,以丰富该发酵体系,不仅有利于大枣、麦芽、枸杞中功能营养因子的释放,还有利于猴头菇在新陈代谢过程中丰富其代谢产物,这样不仅提高饮料的营养价值,而且具有技术创新价值。
猴头菇保健酸奶
以玫瑰花露、猴头菇提取液与复原乳为原料,发酵制成玫瑰花露猴头菇复配保健酸奶,并对其加工工艺进行研究,制作出来的酸奶口感爽滑、酸甜适宜、香气宜人。
猴头菇茶
将猴头菇子实*备浸膏,然后与袋泡茶加工工艺有机结合制作成猴头菇袋泡茶,既保持了猴头菇中有效成分的生物活性,又具有茶香,是风味独特的营养保健品。
猴头菇药品
医药制剂的加工主要采用菌丝体的斜面试管培养,经过*菌种的选育,在发酵罐中发酵 7~10d,然后放罐收集菌丝体,烘干后配制成各种剂型的中成药,如“胃乐新”“健胃灵”“猴头菌片”“猴头浸膏”“复方猴头冲剂”“猴头菇口服液”等,用于治疗消化不良、消化道溃疡、炎症等疾病。
参考资料来源:百度百科-猴头菇