鸡肉馅饺子里放啥好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:50

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热心网友 时间：2023-09-19 09:47

好吃的鸡肉馅饺子做法如下：

准备材料：鸡肉、香菇、豆油、食盐、味精、葱、姜。

一、将香菇洗净切碎。

二、和面醒15分钟。

三、将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味。

四、将香菇放入肉馅中拌匀。

五、擀饺子皮备用。

六、将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即可。

热心网友 时间：2023-09-19 09:48

香菇

1. 和面。饺子面要多放水，软面饺子才好吃。    

2. 鸡大腿去骨去硬筋，留皮肉，剁成肉馅。放入姜，葱，胡椒粉，盐，蔬菜精，并拌入少量食用油，腌制。    

3. 香菇木耳泡发。香菇焯水过凉后切碎，木耳切碎。    

4. 将2和3充分混合，做成饺子馅。    

5. 面已经醒好了，包饺子吧~~呵呵，俺偷懒了，饺子是挤出来的。

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原料：

香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许。 面粉500克，鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。

做法：

1、用冷水将面粉和成面团。

2、将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。 [美食中国]

3、将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。

4、将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。

胡萝卜鸡肉蒸饺步骤

1.准备好所有的食材。

2.胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。

3.鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。

4.鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。

5.黑木耳剁碎。

6.腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。

7.炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。

8.稍冷凉，把胡萝卜，木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。

9.取一张饺子皮包入胡萝卜馅。

10.捏成饺子生坯。

11.依次全部包好。

12.饺子放入蒸笼，开水入锅大火蒸制10分钟即好。

热心网友 时间：2023-09-19 09:48

热心网友 时间：2023-09-19 09:49

热心网友 时间：2023-09-19 09:49

追答鸡腿菇