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怎样做粉蒸胡萝卜丝?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:50

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热心网友 时间:2023-06-23 10:19

1、胡萝卜切丝,加入一勺盐。注意盐不能太多,不然会很咸,太少了则不能很好地杀出水份。

2、拌匀后静置半小时,待胡萝卜丝变软,出水。

3、将胡萝卜丝中的水尽量攥出去。

4、攥净水份的胡萝卜丝加入葵花籽油或玉米油(稻米油亦可)等无异味的植物油。图为攥干水分的胡萝卜丝,十分干燥松散。

5、拌过油的胡萝卜丝中加入干面粉,拌匀。注意面粉要放足,面粉太少会导致蒸出来的胡萝卜丝粘连不够散。

6、蒸锅中垫好笼布,胡萝卜丝上笼蒸五分钟。

7、拎起笼布四角,将蒸熟的胡萝卜丝倒入一个大碗里,加入蒜末,白醋,香油,搅拌均匀,装盘即可。

怎样做粉蒸胡萝卜丝?

1、胡萝卜切丝,加入一勺盐。注意盐不能太多,不然会很咸,太少了则不能很好地杀出水份。2、拌匀后静置半小时,待胡萝卜丝变软,出水。3、将胡萝卜丝中的水尽量攥出去。4、攥净水份的胡萝卜丝加入葵花籽油或玉米油(稻米油亦可)等无异味的植物油。图为攥干水分的胡萝卜丝,十分干燥松散。5、...

魔芋清洗去皮机

魔芋清洗去皮机是我们上海昀望科技发展有限公司的一款先进设备。它采用高效清洗技术,能够彻底清洁魔芋表面,同时去皮功能确保魔芋处理后的质量。该机器设计人性化,操作简单方便,节省了大量的人工成本。其高效的工作效率和出色的清洁效果,使得魔芋加工过程更加便捷、高效。此外,魔芋清洗去皮机还具有耐用、稳定的特点,能够长时间稳定运行,为魔芋加工行业带来极大的便利和效益。本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...

红萝卜蒸菜怎么做

做法:1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝,在盐水里浸泡10分钟左右。2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干,倒入食用油拌匀,将面粉倒入拌油的胡萝卜丝内,用双手搓匀,直到每根胡萝卜丝包裹均匀。3、锅内倒入水分,水烧开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺好干屉布的笼屉内。4、上气后3分钟左右即可。蒸好后...

正宗粉蒸胡萝卜丝怎么做

粉蒸胡萝卜丝的做法图解11.第一步先将胡萝卜洗净切丝。粉蒸胡萝卜丝的做法图解22.放入少许的盐拌匀,出点水攥干。粉蒸胡萝卜丝的做法图解33.放入少许油拌均匀,再加入小米面(以前都是用玉米面做的)小米面更香,小朋友吃最好。粉蒸胡萝卜丝的做法图解44.再加点少许的盐,为了有点咸味。粉蒸胡萝...

粉蒸胡萝卜丝很有营养,怎么做才能使胡萝卜不粘连?

第一步:胡萝卜洗干净擦成丝,放到一个盘子里,然后撒上适量的食盐,用手抓匀,腌制三到五分钟就可以了,杀出胡萝卜中的水分,然后把水分攥干,在案板上摊开,晾10分钟,使胡萝卜表面稍微干燥。第二步:然后接下来这一步很关键,那就是往胡萝卜丝上加一小勺植物油充分的拌匀,这样胡萝卜丝蒸好之...

粉蒸胡萝卜丝的做法 粉蒸胡萝卜丝怎么做

粉蒸胡萝卜丝的做法 粉蒸胡萝卜丝怎么做 1、原料:胡萝卜、小麦淀粉、玉米油、食盐、葱花、蒜蓉、香油。2、胡萝卜洗净后擦丝。3、盘中倒入玉米油,搅拌均匀。4、加入小麦淀粉。5、搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。6、上锅蒸10分钟。7、准备葱花蒜蓉。8、蒸好的胡萝卜丝出锅。9、加入食盐。10...

粉蒸胡萝卜的做法

。干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分。4、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出(防止锅盖内的蒸馏水滴入)。5、大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

如何做出成功的粉蒸胡萝卜丝?

一、准备材料 新鲜胡萝卜:选择新鲜坚实、色泽鲜亮的胡萝卜,这样的胡萝卜口感和营养价值都比较好。米粉:米粉是这道菜的关键,要选用质量好、无异味的米粉,以确保最终菜品的口感。调味料:适量的盐、鸡精或味精、胡椒粉等基本调味料,用于提升胡萝卜丝的味道。辅料:如蒜末、姜末、小葱等,可以增加菜品...

怎么蒸红萝卜丝好吃

粉蒸胡萝卜丝 1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10...

怎样蒸红萝卜丝才散的做法

1、胡萝卜洗净,擦成细丝。2、放入适量面粉。拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面。3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右。4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少许盐,捣成蒜泥。5、胡萝卜蒸好了。倒入盆中,晾凉。此时千万不要用筷子...

粉蒸胡萝卜丝的小诀窍:

1、注意要用细擦子,否则丝太粗了,会影响口感。2、玉米面不是玉米淀粉,是玉米粒磨成的粉,俗称“棒子面”,一定不能混用。3、搅拌均匀后,将萝卜丝薄薄地摊在笼屉里。一定不能厚,否则容易粘连。4、胡萝卜不要蒸的时间过长,否则失去脆脆的口感。5、蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用...

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