鸡胸肉包饺子配什么菜合适?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:56
共1个回答
懂视网
时间：2022-12-27 13:09
1、鸡胸肉最适合于香菇、大葱一起包饺子，适合夏季吃，不油腻不上火。
2、也可以和芹菜和胡萝卜一起做饺子馅，香脆可口;还可以和香菜与木耳混合做饺子馅，脆嫩香。
3、鸡胸肉包饺子馅之前把鸡胸肉先用料酒生姜腌入味，这样吃起来更美味。
热心网友
时间：2023-09-21 17:02
鸡胸肉包饺子配黄瓜。
主料：面粉400g、鸡肉300g、黄瓜两根
辅料：油适量、盐适量、生抽10g、蚝油10g、胡椒粉4g、姜5g、和面水200g、熟菜籽油15g、香葱5根。
黄瓜鸡肉饺子的做法
1、主料：黄瓜、鸡肉、面粉400克 辅料：熟菜籽油、香葱、和面水200克、胡椒粉、生抽、蚝油、姜。
2、面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟。
3、鸡肉切小块，姜切片。
4、一起加绞肉机打成肉泥，香葱洗净切末。
5、黄瓜洗净切丁。
6、加少许盐拌均匀挤掉水分。
7、倒出肉泥加黄瓜水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀。
8、加黄瓜、香葱拌均匀，熟菜籽油拌均匀。
9、包的时候加盐拌均匀。
10、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁。
11、擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅。
12、包成饺子形状。
13、成品。
