冻过的食品哪些更好吃?
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发布时间:2022-04-23 04:57
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热心网友
时间:2022-05-05 06:21
1.好丽友和蛋黄派
这两种零食总觉得有异曲同工之妙,但冰冻过后,味道却大不相同,但都比原来常温下的好吃。通常好丽友吃起来又甜又软,尤其是外面的巧克力和里面的棉花糖,美食君格外讨厌。后来经同事推荐,尝试将好丽友冷冻3小时以上再吃,果然,外层的巧克力吃起来更脆了,而夹心也变得Q弹有嚼劲。整体的口感不再是海绵一样,软趴趴的,关键还不粘牙!
蛋黄派的味道想必人人都知道,冷冻后表面一圈蛋糕基本没变化,倒是夹心的蛋黄口感很惊艳,又香又软,还冰冰凉凉的,就跟冰淇淋一样,口感特别细腻,吃一个根本不够!
2.酒心巧克力
在美食君的印象中,酒心巧克力是非常奢侈的一种零食,外层是巧克力,中间有糖做的硬壳,最里面是液体酒。它还包有五颜六色的糖果纸,这样是为了方便区别不同的口味,例如白兰地,葡萄酒,威士忌等。待天气热的时候,把它们冻在冰箱里,撕掉糖纸整颗含进嘴里,冰甜爽口,尤其当里面的夹心酒在舌尖慢慢融化,特别刺激!要特别注意的是,开车的人千万不能多吃,否则会被*叔叔误认为是酒驾的。
3.脆香米
你曾经是否遇到过,巧克力在衣裤兜里融化了的尴尬趣事。每当气温一高,无论是手里揣的,兜里藏的,还是桌上放的都会融化,这时候扔进冰箱冷冻几小时,就能让它“起死回生”。脆香米也一样,夏天放入冰箱里冷冻,撕开后再也不是一坨黏糊糊的咖啡色食物了。最重要的是,冷冻后的脆香米吃起来甜而不腻,忍不住点赞。
4.薯片
薯片在常温下就已经够好吃了,冰冻后口感自然不会差。可薯片的口味有很多种,如何巧妙避雷,必然是要每一种都尝试过去。不过,美食君总结了,那些烤肉味,红烩味等麻辣咸香的重口味不适合用来冰冻。相较之下,黄瓜味,蜂蜜黄油味和气泡薯片更适合,尤其是蜂蜜黄油味的,香甜的味道被发挥得淋漓尽致。有些人买了超大包薯片,一时半会儿没吃完,放久又变潮了。这时候千万别扔垃圾桶,丢进冰箱冻一晚,第二天拿出来又恢复原来脆脆的口感了,有了这个方法,再也不担心薯片吃不完了。
5.奥利奥等各种夹心饼干
饼干没吃完,还不封口,极其容易受潮。尤其像奥利奥这种夹心饼干,一拆开,吃几块就腻了,两片饼干受潮变软后又不好吃了。每次遇到这个问题,不用纠结,吃完后直接用夹子或皮筋把包装口封住,然后扔进冰箱冷冻就好了。就算吃过忘记好几天才发现,依然可以用这个办法,冰冻一下,夹心又软又凉,还有细碎的冰渣子,给人一种吃冰淇淋的错觉,饼干也“起死回生”了,还是原来硬硬的,脆脆的口感!
热心网友
时间:2022-05-05 07:39
1.冻鱼冻肉。肉食至少需要提前6小时拿出来的,你也可以把它从冷冻室里拿出来放到冷藏的格子里就好啦。但是如果是大块的肉,解冻的时间会久一点,所以最好的办法是你在买回来这些食材以后,把它切成小块的,只是够一餐使用的就可以了,这样解冻就会方便很多的。还有,最好不要把肉拿出来直接切了烧噢,那样会影响肉的味道的。
2.馒头包子等。冷冻的包子或是馒头,很多都是直接拿出来放在微波炉里加热再食用,其实这样加热会让这些食物的水分蒸发掉,导致馒头和包子都变的很硬,咬不动。而且用微波炉加热,是很容易让食物受热不均匀的。所以,你在吃这些东西之前,可以把它放在蒸锅里蒸熟就好啦。
3.好多孩子都喜欢吃玉米,青豆之类的东西,所以妈妈们都会在超市买一些速冻的回家屯起来。那这些冷冻的食物在加热的时候就直接拿出来再用开水焯一下水就好啦,这样也是很方便的。而且营养价值也还是很高的。
4.其实有些东西是不需要解冻的,比如说虾仁,放在火锅里的丸子,春卷等。因为虾仁的体积比较小,下锅以后会迅速升温,而且大火烧虾仁的时候外面是冰的,这样虾子的口感会号很多的。火锅丸子可以在冰冻的状态下直接下锅的,因为解冻以后就会沾在一起了。
5.还有很多的水果都是不可以放在冰箱的。很多人从超市购物回来以后,会把所有的东西全塞进冰箱,其实热带水果和*带的水果都是不可以放在冰箱的,那样很容易坏的。比如说香蕉,放在冰箱里,它就很容易长黑色的斑点,然后变质。
5.多叶的菜,它的表面积都是很大,里面的水分很容易就蒸发了,放在冰箱里
7.也还是有很多的菜是可以放在冰箱的,比如说土豆,洋葱等。它们的外皮都比较厚实,容易保存。但是有些像南瓜,冬瓜等这些瓜类,你如果想放在冰箱就一点就不要切了以后放在里面,切了以后,它的被切的那一面会接触到空气,就容易坏掉。
8.巧克力是很美味的食品,但是这个放在冰箱也是容易变质的食品之一,当你从冰箱拿出来以后,它的表面出现白霜,那就是已经坏掉了。巧克力也很怕高温,因为遇到高温它会融化,那你可以拿密封袋密封起来,可以短暂的放在冰箱里几天。
9.最后注意注意的是:有些食物放在冰箱里时间久了或许会忘记,当你从冰箱里拿出来的鱼或者是肉等,肉质已经发黄,那这个肉的脂肪已经被氧化了,千万不要再食用了。还有些食物,在你买回来以后,要看一下它的包装袋上的储藏要求,不要盲目的全都塞进冰
热心网友
时间:2022-05-05 09:14
1.肉松饼

一般肉松饼我们都是撕开包装就吃,不过总感觉吃不了几个就感觉有点油腻了。因为肉松饼里面确实是有比较多的油脂,不过如果放进冰箱里面冷冻一下,肉松饼会变得比较硬,但是吃起来一点都不油腻哦!
2.好丽友派

好丽友名气也是很大的,但是他们家的巧克力派吃起来偏甜,有点腻。冻过之后的好丽友,味道超乎你的想象!不但表面上的那一层巧克力会变得很脆,而且里面的夹心也不是流动性的,而且会变得很q弹!
3.上好佳可可甜心

大家对上好佳的印象可能停留在上好佳的薯片,而这种可可甜心其实也是一种膨化食品。不过可可甜心也可以放在冰箱里面,冻过之后口感会变得更加脆。
4.海苔

小编还是很喜欢吃海苔的,不过一般海苔都是开袋即食。放在冰箱里面还是第一次,但是味道却很不错,吃起来凉凉的,而且也很脆!海苔的香味也变得更加浓郁!
5.蜂蜜黄油味薯片

是不是听到这个名字就爱上这种薯片了呢?不过吃第一次的时候,吃起来还是很不错,连着吃就很容易感到甜腻。放进冰箱就可以完全解决这个问题,甜味会少一点,但是香味会多一点。
热心网友
时间:2022-05-05 11:05
以下这些零食冰过之后,比常温的好吃一百倍!
黑米糕
冻过之后的黑米糕口感更加绵密,就像蛋糕一样,而且可比蛋糕热量低多了。
肉松饼
平时吃肉松饼的时候总会觉得有些油腻或者过甜,但放进冰箱冻过之后口感完全不一样!变得相当扎实、不油腻、甜度适中!
好丽友派
冻过之后的巧克力派,外皮变得很脆,而里面的夹心变得超级Q弹,也没有那么甜腻了,还要啥冰激凌?
上好佳可可甜心
妹想到吧,膨化食品也可以拿来冷冻,告诉你们,可可甜心冻过之后,一口下去嘎嘣脆! 配着牛奶喝风味更佳!
海苔
点评君超喜欢把辣味的海苔拿去冷冻,冻好后的海苔冰冰凉凉,吃起来脆脆哒!感觉吃海苔分分钟能消暑,不说了,去多囤几包!
蜂蜜黄油味薯片
不爱吃甜食?那把蜂蜜黄油味的薯片放进冰箱里试试。不论什么牌子,只要是蜂蜜黄油味的,冻过后味道香得更明显,薯片也更脆,简直是冷冻零食界的女王!
棉花糖
本来点评君并不喜欢吃棉花糖的,但是!冷冻后的棉花糖真的敲好吃啊!硬度和甜度都刚刚好,从软绵绵变得Q弹~
华夫饼
华夫饼是点评君的最爱!冻过之后再加点巧克力酱和水果在上头,好吃到说不出话!!
奥利奥
奥利奥也是是属于怎么样在哪里都百搭的零食,在冰箱里头也是一霸!冻好后的奥利奥,多了一分高冷,泡牛奶味道也是相当地赞哟!
脆香米
冻过之后的脆香米,夹心非常脆!而且夏天嘛,巧克力本来就和冰箱很配!
蛋黄派
把蛋黄派放进冰箱,里面的夹心冻好后,口感有点像奶油。一口下去,不仅能吃到香浓的蛋糕还能吃到蛋黄味的奶油!
旺旺雪饼
冻好后的旺旺雪饼也是超级脆~面上的那层雪花是点评君最喜欢的,*一下,冰冰凉凉的,棒呆!
泡芙
都说泡芙要趁酥皮热乎的时候吃,但其实泡芙一入冰箱,里面的夹心就会慢慢凝固住,口感绵密得和芝士蛋糕有点一拼。
还在等什么?赶紧打开冰箱冷冻室,把零食通通放进去,就OK啦!记得一定要冷冻三个小时以上哦,否则冻了也是白冻。
热心网友
时间:2022-05-05 13:13
1.便利店卖的芝士蒸糕冷冻之后根本就是浓醇芝士蛋糕!这个是获得过不少推友亲证的冷冻之后会更好吃的食物,原理据说是因为冷冻之后压缩了食物密度,口感更粘牙,就会更接近芝士蛋糕的感觉了。
2.蛋糕卷。也是众多推友亲证,据说冻完之后超好吃,口感更接近日式传统点心大福的口感,而且对于这种容易在夏天过期的食物这么处理之后还可以再吃几天!
3.甜甜圈。冷冻之后跟咖啡还是一样般配,尤其夏天大家喝冰饮的时候配上这个兴许也不错?
4.酸奶。冻酸奶这个想必很多人都尝试过吧,真的超棒的!
5.养乐多。基本上来说,乳制品相关的东西冷冻之后效果都不错,不少推友试过之后都表示点赞。
6.布丁。据说不管是什么布丁都可以!各种风味各种口感。