怎样做五彩炒饭

发布网友发布时间：2022-10-19 08:55

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热心网友时间：2024-11-21 00:11

前言
老妈在饭店打包了很多米饭，说大家都没吃，扔了太可惜了，就带回家了。我翻了翻冰箱，正好有些菜，就做了扬州炒饭，得到大家一致好评，他们都不太吃辣，要不做泰式也不错。
材料
主料：剩米饭4碗；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋3个、胡萝卜少许、毛豆米少许、香菇2颗
五彩炒饭
1
先把材料切好。我的胡萝卜不够了，加了点红椒。我的香菇正好是泡好的，准备做其他菜的。
2
把鸡蛋打到饭里，搅匀。
3
油烧热放入毛豆米炒一下。
4
下胡萝卜、香菇。
5
把搅拌好的饭倒入翻炒。
6
翻炒到米粒一颗一颗的散开就可以了。撒少许盐出锅。
7
用模具倒出形状。
小贴士
佳宁心得：
1、现在的饭都是大米，打入鸡蛋比较好炒。
2、我的菜都是家里现成的，可以这样搭配，主要就是要色彩丰富。