瘦肉蒸丝瓜做法步骤 怎么做瘦肉蒸丝瓜
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发布时间：2022-10-19 08:47
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懂视网
时间：2023-03-02 09:42
1、准备好材料，瘦肉半斤、丝瓜一根，瘦肉切薄片。丝瓜削皮，切成节，每节大概3厘米，不要切太小。
2、瘦肉加入花生油、盐、酱油，腌制一小会。
3、剥3瓣蒜头，剁成蒜蓉。
4、冷水下锅，把丝瓜平铺在瘦肉周边，再把蒜蓉均匀洒在丝瓜上，这样丝瓜的味道是很不错的哦。
5、盖上锅，蒸15分钟左右。等待丝瓜颜色变，瘦肉没有血水后，即可出锅哦。不要蒸太久。
热心网友
时间：2023-03-02 06:50
2、辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量。
3、末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。
4、丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段。
5、挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底。
6、把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中。
7、蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗。中火蒸十分钟左右，取出即可。
