乳狗的烹饪方式以及材料

发布网友发布时间：2022-10-19 03:06

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热心网友时间：2024-11-18 19:59

白汁乳狗的做法详细介绍菜系及功效：苏菜
白汁乳狗的制作材料：主料：乳狗肉750克。熟火腿片25克,水发香菇35克,冬笋150克,青菜心250克。精盐15克。花生油100克,味精12克,葱姜各15克,绍酒35克,胡椒粉7.5克,芝麻油5克）。教您白汁乳狗怎么做，如何做白汁乳狗才好吃将乳狗宰杀后，煺毛，去掉内脏、头。脚和光脊，洗净斩成4厘米见方的块，。放入水锅中出水。火腿、香菇切片。炒锅置火上烧热，放花生油烧至二成（约50℃）热，投入葱姜炸出香味，放入狗肉略煸，加绍酒、肉汤烧沸后移小火烧至酥烂。再加精盐转旺火收浓汤汁，放入胡椒粉、味精，淋芝麻油装盘。将火腿片、香菇片，青菜心、冬笋等，用锅中留下的汆汁略烩后浇在盘中的狗肉上即成。

热心网友时间：2024-11-18 20:00

直接干炒没必要飞水,(原汁原味的乳狗.)用蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒.盐.黄糖，酱油，陈皮煮肉时，水要一次加足，切不可中途加水