紫薯山药月饼,高颜值无油低脂低糖,老人和孩子的专属健康月饼

将紫薯和山药洗干净，紫薯去皮切小块，山药去皮切小块，分别装盘，放入蒸锅中蒸至熟透。第2步 紫薯和山药分别加入15g白砂糖，捣成细腻均匀的泥。第3步 先将紫薯和山药分别搓成小圆球，30g左右一个。第4步 取一个山药球与一个紫薯球，轻轻捏在一起，放进模具，按压后脱模，高颜值的山药紫薯月饼就...

步骤1 先将紫薯和山药蒸熟 步骤2 将山药碾成泥 步骤3 倒入木薯粉 步骤4 揉成团静置10分钟 步骤5 紫薯压成泥，如果太干加入一些水，分成20g紫薯团 步骤6 取30g的山药皮，放入20g紫薯团，用模具按压（适当在模具上抹一些油，防粘）步骤7 大火煮开后蒸15分钟 步骤8 晶晶亮，很漂亮 步骤9 QQ弹...

展开全部 紫薯山药月饼 食材:紫薯15g、山药100g 步骤: 1、山药上锅蒸熟100克,熟山药趁热压泥150克,紫薯蒸熟,趁热压泥100克,山药泥和15克紫薯和山药蒸熟压泥! 2、紫薯泥和山药泥揉团,搓成等份圆球状! 3、紫薯山药球放入模具,压出花型即可! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

1、原料：山药1根、紫薯2个、红薯1-2个、白糖适量。2、先将山药去皮切段，紫薯和红薯去皮切片，上锅蒸熟后压成泥。3、然后分别加入适量白糖，搓成小圆球。4、接着依次在月饼模具中放入小圆球，压出月饼的形状，美味即可享用。

宝宝山药紫薯月饼 食材准备：山药150克 紫薯150克（去皮后重量）做法 把山药和紫薯分别蒸熟，把山药和紫薯分别压成泥，把山药和紫薯分别做成大小差不多的圆球，把山药球和紫薯球放入模具中,最后脱模就可以了再压实，做成单色，和双色都可以

1. 准备食材：紫薯和山药需清洗干净，然后去皮切片或切段，放入蒸锅中蒸熟至筷子能轻易扎透。2. 制作泥状：将蒸熟的山药和紫薯分别放入保鲜袋或用擀面杖等工具压成泥状，确保细腻无颗粒。3. 调味：往山药泥中加入蜂蜜、细砂糖以及玉米油等调料搅拌均匀，紫薯泥中则可加入炼奶和玉米油进行调味，甜度可...

枸杞月饼：枸杞具有补肾益精、养肝明目的功效，适合视力下降或肾虚的老人。燕麦月饼：燕麦富含β-葡聚糖等成分，有助于降低胆固醇，适合心血管疾病风险较高的老人。紫薯月饼：紫薯富含花青素和膳食纤维，具有抗氧化和促进肠道健康的作用。南瓜月饼：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素，有助于维护视力健康。全...

2. 关注月饼馅料的选择。选择鹰嘴豆、紫薯、南瓜、山药、五仁、黑芝麻等低脂低糖馅料的月饼，不仅口感清爽，而且具有多种养生功效。月饼通常较甜腻，搭配橙子、柚子等酸味水果可以中和甜味，促进消化，是健康的搭配。然而，应避免搭配含糖量高的水果，如葡萄、西瓜等，以免增加身体负担。3. 红酒搭配月饼。

从颜色上看，很漂亮，味道正，没有传统的月饼那么甜腻，但是口感上细腻。

首先，尝试制作山药黑芝麻月饼，用新鲜山药和黑芝麻等食材，制作出低脂的饼皮和馅料，简单易做。紫薯山药月饼则是紫薯与铁棍山药的组合，红薯甜菜根月饼则用红薯和甜菜根，口感独特。亚麻籽板栗月饼和亚麻籽水果月饼，分别搭配板栗和水果，营养丰富。红豆沙月饼使用鹰嘴豆替代传统油脂，五仁坚果月饼也采用鹰嘴...