植物酸奶和动物酸奶哪个好,植物酸奶的好处

发布网友发布时间：2022-10-19 02:13

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热心网友时间：2024-11-29 02:05

酸奶在我国流行的时间还是比较长了，只是大部分的人所了解和接触的都是动物酸奶，但现在出现了一种新的植物酸奶产品，那到底植物酸奶和动物酸奶哪个好，植物酸奶的好处都有哪些，下面看看相关的分析吧。

植物酸奶和动物酸奶对比：

1、原材料不一样：动物酸奶都是将生牛乳、羊乳或者是奶粉等作为原材料，经过杀菌、发酵等多个步骤、长时间制作得到的产品，植物酸奶现在没有非常标准的定义，市面上的植物酸奶大部分都是使用大豆、坚果、叶子等一些植物蛋白非常丰富的原材料，进行发酵得到的。

2、营养成分不一样，其实不管是植物酸奶还是动物酸奶里面含有的蛋白质数量是差不多的，只是动物酸奶带有的饱和脂肪酸量相对更多，而植物酸奶当中有更多的胆固醇、膳食纤维等，更加的适合老年人以及心血管患者。

植物酸奶和动物酸奶综合来看的话，植物酸奶的好处及营养和作用会更好一点，能够提升肠道消化、改善胆固醇、血脂等问题，同时含有的蛋白质成分也是非常不错的，对各类人都非常适合。