凉拌西兰花怎么做好吃法
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发布时间：2022-10-17 16:10
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时间：2023-10-31 15:53
凉拌西兰花怎么做好吃法
凉拌西兰花怎么做好吃法，很多人减肥的时候都是会选择吃西蓝花的，西兰花是一种非常好吃的蔬菜，很多人都有凉拌西兰花的习惯。以下是凉拌西兰花怎么做好吃法及相关资料。
凉拌西兰花怎么做好吃法1
1、准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。
2、西兰花切小块，加点盐，适量水浸泡10分钟。
3、碗里加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，清水，淀粉拌匀。
4、西兰花清洗干净，焯水1分钟捞起。
5、过冷开水，摆入盘中备用。
6、锅里热油爆香蒜头葱，加入老干妈，适量清水，调好的酱汁。
7、再加入小米椒，炒至粘稠即可。
8、西兰花淋上酱汁即可。
凉拌西兰花怎么做好吃法2
食材
西兰花 200g
香菜 10g
醋 10g
生抽 10g
红椒 20g
盐 10g
鸡精 10g
香油 20g
方法/步骤
西兰花洗净切块，红椒切圈，香菜切段。
锅中倒水，放入西兰花焯熟后盛入碗中。
加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋，搅拌均匀即可。
总结如下。
凉拌西兰花怎么做好吃法3
西兰花摘洗干净。
准备一个锅加适量的水。
现在锅里加适量的盐，加入的盐比做同分量的汤菜多一点。
水烧开。
先煮西兰花的茎部。
等茎部煮差不多熟后再加入西兰花花冠部分。
约煮2分钟的样子。
煮熟的西兰花捞出，晾凉。
找一个空盆，加入适量的.调料。根据自己的喜欢添加作料。
然后将晾凉的西兰花放入，和作料拌匀，这样做出来的西兰花就会特别入味好吃。
注意事项
盐放入水中煮出来的西兰花，入味会非常均匀。
