板栗怎么去掉里面那一层皮?
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发布时间：2022-10-17 11:34
共5个回答
懂视网
时间：2023-01-13 06:19
1、找个干净的塑料袋装好放进冰箱冷藏三天，然后拿出来等冰融化后，用刀把外壳切掉，再用手把薄皮轻轻撕掉即可。
2、通过日光暴晒法来取出，平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒，以后板栗的外壳就会自动裂开，而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离，这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。
3、用微波炉加热的方法去掉，把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口，然后放在盘子中，直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟，这时里面的薄皮后，里面的果肉就能自动分离，用手剥除它的硬壳时，就能把里面的拨皮一起去掉。
4、将生板栗过一遍开水，再放入冷水三分钟左右，这样由于热胀冷缩的原理，板栗外壳打开后，板栗皮也将轻易剥落。
热心网友
时间：2023-06-27 03:06
1. 首先，用刀子在每个板栗的顶部切一个小口。
2. 将切口的板栗放入沸水中，煮沸大约1-2分钟。
3. 将煮沸后的板栗捞出来，用刀子或剪刀剪开板栗的壳，将壳剥开。
4. 将板栗放入清水中，稍微冲洗一下，然后用手指或刀子轻轻地将板栗里面的那一层皮剥掉。
5. 将去掉皮的板栗用清水冲洗干净，即可使用或保存。
需要注意的是，剥板栗时要小心，以免切伤手指或削伤板栗。另外，如果板栗太老或太干，可能会比较难剥，可以将其浸泡在水中软化一下再进行剥皮。
热心网友
时间：2023-06-27 03:06
1冰箱冷冻
先把板栗放入锅中煮熟后捞出放凉，冷却后装袋放入冰箱冷冻一个半小时，这样剥起来板栗连皮带壳就很好的去除。
2热水浸泡
生板栗清洗干净后放入锅中，倒入开水没过板栗，放入一勺食盐盖上锅盖。焖8分钟，取出板栗用刀切开，内皮会即随壳一起脱离。
3微波炉加热
将生板栗，用剪刀剪开外壳装入盘中，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离。
4热胀冷缩
剥掉板栗的外壳，锅中加水煮至沸腾放入板栗煮5分钟，捞出后立即放入加冰的冷水中浸泡5分钟即可去除板栗内皮。
5筷子搅拌
板栗用刀切两瓣，乘机把板栗去壳，然后放入容器中，倒入开水浸泡8分钟，准备一双筷子用筷子搅拌，板栗皮和肉就脱离开来。
6太阳暴晒
若室外阳光充足，可以将生板栗放置在阳光下暴晒，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易去除板栗的内皮。
注意事项
使用微波炉加热去内皮一定先要给板栗开个口，为防止板栗炸开。
准备存储的板栗不适合水煮和暴晒，建议尽快食用哦。
热心网友
时间：2023-06-27 03:07
材料：板栗、开水。
做法：
1、板栗洗干净，放入碗中。
2、加入少许食盐。
3、倒入开水，以淹没板栗为准。
4、盖上盖子。
5、5分钟后取出来。
6、用刀将板栗切开。
7、板栗皮可轻松剥掉。
方法二：筷子充分搅拌
材料：板栗、筷子。
做法：
1、板栗对半切开。
2、去壳后放入盆里面。
3、加开水浸泡。
4、用筷子搅拌搅拌。
5、板栗皮会逐渐脱落。
方法三：用盐水煮
材料：板栗、食盐、清水。
做法：
1、将适量食盐倒入开水中。
2、用刀在板栗中间切一个口子。
3、然后将切开的板栗放在盐水里面。
4、煮5分钟左右。
5、捞出。
6、趁热去掉板栗壳和外皮。
方法四：微波炉去皮法
材料：板栗、剪刀、微波炉。
做法：
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。
2、放在微波炉中高温加热30秒。
3、里面一层衣和肉即会自动脱离。
4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。
剥了皮的板栗怎么存放
1、冷藏保存
暂时不吃的板栗，放在常温下容易变质，可以将板栗用密封袋装置起来，然后放入冰箱冷藏保存，一般情况下可以保存至少1-2天。
2、冷冻保存
冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间，板栗本身就是水分含量较少的水果，将板栗用保鲜袋装起来，扔进冰箱保存，可以较长时间的保存板栗，一般来说，保存一个星期是没有问题的
热心网友
时间：2023-06-27 03:07
1.将板栗放在烤箱中，设置温度为200℃，烤10分钟左右。这样可以使板栗的外壳变硬，方便去掉里面的皮。
2.烤好后，用厨房用具将板栗的外壳和里面的薄皮剥离开来。这个过程需要小心，以免划伤手指。
3.如果板栗的皮还是比较难去掉，可以将板栗浸泡在热水中，待其稍微冷却后再去皮。
4.最后，用清水将去皮后的板栗冲洗干净即可使用。
热心网友
时间：2023-06-27 03:08
或者温水泡上半小时之后再去皮。
