贵州凉虾的做法和吃法

发布网友发布时间：2022-10-17 13:47

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热心网友时间：2023-10-30 21:43

凉虾的做法
主料
凉糕粉
25g
水
250g
辅料
红糖浆
适量
花生碎
少许
步骤

1.用料

2.将50克温水倒入凉糕粉中

3.调成均匀糊状

4.剩下200克水倒入锅中烧沸

5.到一半入凉糕粉糊中，搅拌均匀

6.到回锅中

7.搅拌均匀

8.置灶上，大火煮沸，至完全熟透，呈半透明状，保持沸腾2-5分钟

9.离火，搅拌片刻

10.倒入漏勺中

11.让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中

12.静置片刻

13.捞出，放入容器中，加入红糖浆调味

14.表面撒少许花生碎

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