炒猫耳面的做法步骤图,炒猫耳面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-10-17 13:47

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热心网友时间：2023-10-30 21:43

主料：猫耳面:七两、猪肉:一小块、胡萝卜:一根、黄豆芽:三两、豆角:五两、葱姜蒜:少量

主要做法：炒

操作步骤

准备猫耳面。

水烧开煮面，煮熟即可。

把煮熟的猫耳面过凉水备用。过凉水是防止炒面时黏。

准备好的食材切丁

炒锅加热，放植物油。待油热，放入葱姜蒜爆香。放肉倒入酱油上色。待肉差不多时依次加入豆角黄豆芽（豆角黄豆芽不好熟，多炖会儿），胡萝卜待菜熟至*分放入猫耳面。（炒肉时就放盐啊！依个人口味放），

猫耳面彻底和油接触。不停翻炒防止胡锅。我儿子醒了，耽误了一下，差点胡锅。

这时候老公也下班了，盛出开吃。

小贴士

面煮好过水后晾的时间过长有点黏了。因为儿子正好那时候要睡，喂喂儿子晾的时间就长了。配菜可以依个人喜好随意搭配。